На Кубани построят завод по производству сыров

Проект реализует инвестор ООО «Сыры Кубани» в станице Выселки. В рамках соглашения запланировано строительство производственного и административного корпусов, а также цеха сушки сыворотки. Плановая производственная мощность — 600 т молока в сутки. Сумма привлеченных инвестиций — 2,5 млрд рублей.

«Кубань всегда была сильным регионом по производству молока. И важно перерабатывать его в хорошую продукцию, чтобы она была конкурентоспособной. Рынок сыров сегодня еще пуст, если говорить о производстве, которое находится на территории России. В рамках программы импортозамещения завод будет выполнять необходимую функцию, чтобы выместить иностранный сыр, заменив его нашим, кубанским», — отметил вице-губернатор Андрей Коробка.

Он выразил уверенность, что проект будет не только краевого, но и российского масштаба, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.