На Кубани посевные площади овощей открытого грунта увеличат на 8%

По словам вице-губернатора Андрея Коробки, овощеводство — отрасль, которая сегодня находится в центре внимания. Он добавил, что для эффективного обеспечения продовольственной безопасности необходимо увеличивать производство овощей в открытом грунте.

«С поздней весны и до ранней осени в Краснодарском крае большой поток отдыхающих из других регионов. Они хотят видеть на своих столах наши, кубанские продукты. Кроме того, перерабатывающие предприятия края тоже должны работать исключительно на кубанском сырье», — отметил Коробка.

Он подчеркнул, что по производству овощей в закрытом грунте Кубани сегодня в стране нет равных.

«В последние годы только на крупных предприятиях и в фермерских хозяйствах урожаи составляют больше 100 тыс. т. Если к этому добавить еще одну емкую категорию производителей — хозяйства населения, то эта цифра увеличится вдвое», — цитирует вице-губернатора пресс-служба администрации Краснодарского края.