На Кубани подвели итоги прошедшего курортного сезона
Перед совещанием глава региона посетил гостинично-санаторные комплексы муниципалитета.
Отдых в некоторых гостиницах села Небуг Туапсинского района похож на заграничный. Сочетание природы и современных технологий, собственный пляж и ресторан с авторской кухней — все это аргументы кубанского побережья против зарубежных курортов.
«Мы используем местную рыбу — барабульку, камбалу и ставриду. Акцент делаем на подачу, качество приготовления и высокий сервис», — отметил руководитель ресторанной службы отеля Василий Халтурин.
Это как раз тот случай, когда туристы едут не только за профессиональным сервисом, но и за местным колоритом. Подобные гостиницы и отели — новое лицо черноморских курортов. Их состояние 23 октября оценил Вениамин Кондратьев. Новый отель в Небуге — это реализация инвестиционного проекта, скоро в нем откроется еще один корпус.
Пляжный отдых конкурирует с оздоровительным — в десяти минутах езды от современного отеля находится уютный санаторий. Лечение проходит с видом на море. В здравнице есть разнообразные процедуры, среди которых целебные грязи и углекислые ванны, в фойе работают бюветы с минеральной водой — одно из самых популярных мест в санатории. Не прошел мимо и губернатор. Он попробовал воду и пообщался с отдыхающими.
В условиях рынка привлекать туристов нужно нестандартными предложениями. Подобные бесплатные бюветы как раз могут стать решающим аргументом кубанских санаториев в споре за постояльцев.
«Находите те точки, которые дадут вам конкурентное преимущество на рынке. Бювет, я считаю, — одна из таких точек, она является конкурентным преимуществом вашего санатория на курортном рынке. Людям важно не только море, но и номера, столовая. А здесь еще и бювет. Лечебная вода и все в совокупности позволит вам не только хорошо жить сейчас, но и уверенно смотреть в завтрашний день и развиваться», — сказал Вениамин Кондратьев.
Борьба за туристов — это уже не просто метафора. Конкуренция на курортном рынке такая, что удержать отдыхающих пытаются любыми способами: фестивали, новые экскурсионные маршруты, лечебные и оздоровительные программы, которых в кубанских здравницах больше 500. Однако все это может отойти на второй план, если не решить проблемы с коммунальной инфраструктурой. С этого года примерно в девять раз увеличили финансирование программы по модернизации сетей. Власти готовы и дальше выделять на это деньги, сообщил на совещании губернатор Кубани.
