На Кубани под разведение устриц выделили 1 тыс. га Черного моря

В министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности сообщили, что было сформировано и предоставлено 12 рыбоводных участков. Для каждого из них указаны требования по объемам производства моллюсков. Участки выиграли на аукционе семь компаний.

По данным президента Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталия Корнева, потребление моллюсков в России в прошлом году составило 5,8 тыс. т. Около 5,5 тыс. т пришлось на импорт. В краевом минсельхозе отметили, что в первом полугодии на Кубани всего произвели 7 т мидий и устриц, сообщает РБК.