На Кубани под подсолнечник отвели больше 400 тыс. га земли

Аграрии региона в этом году вышли немного раньше в поле и уже начали сеять подсолнечник. Всего под эту культуру на Кубани отведено больше 400 тыс. га, почти 70 из них уже засеяно.

Оперативные прогнозы дают ночные заморозки на почве. Но к обеду солнце пригревает так, что температура подходит к идеальной. Выше +8 °С на глубине залегания семени — это уже призыв к работам.

«Для агрономов это как для спортсменов: на старт! Внимание! Марш! Это марш, и бегом, ускоренными темпами, чтобы не попасть под жару», — сказал замдиректора сельхозпредприятия Сергей Михайлов.

В 2021 году март и апрель заливали поля дождями, в этом пока все складывается как нельзя удачно. Выпало столько осадков, что земля пропиталась на 2 м в глубину. Сергей Овчаров, механизатор с 10-летним стажем объясняет, к чему это приведет.

«Влаги много, семечка быстро взойдет, солнышко припечет и пойдет», — сказал механизатор Сергей Овчаров.

Примерно через 10 дней появятся первые всходы. Но до этого нужно засеять поля максимально быстро. Работают в две смены от зари и до заката. Семенами, маслом и топливом запаслись заранее.

«Семена используются импортные. Они были закуплены еще осенью. Конкретно эти — из Турции. Они вот такого темно-фиолетового цвета, потому что обработаны от вредителей и болезней. Одного мешка хватит, чтобы засеять больше 2 га», — сказала специальный корреспондент Мария Николаева.

За первой сеялкой идет агроном с рулеткой и раскапывает то, что заделала в почву техника. Это проверка — насколько точно механизаторы настроили сошники.

«Заделано прям в грязь. Это очень хорошо, то есть оно будет прижато к земле, к ней будет подтягиваться влага. Как только будет тепло, начнется быстрое прорастание», — сказал заместитель директора сельхозпредприятия Сергей Михайлов.

На Ейский район надежды большие. Там одна из самых обширных площадей, отведенных под подсолнечник. В лидерах по этой культуре еще Кущевский, Новопокровский, Каневской. В 2021 году на Кубани произвели 600 тыс. т масла, потребность региона при этом в 6 раз меньше. Заводы работают до сих пор, перерабатывая урожай еще прошлого года. Причем в регионе производят и эксклюзивные масла высочайшего качества. Это холодный отжим. Сергей Дудин из станицы Геймановской отвечает за чистоту фильтров на заводе и уверен в своей продукции на все сто.

«Только на нем и жарим, и парим. Все на нем делаем. Потому что зачем на другом делать, если это качественный продукт?» — сказал сотрудник предприятия по производству натуральных растительных масел Сергей Дудин.

За год это предприятие перерабатывает до 1 тыс. т подсолнечника. Закупают сырье у ближайших фермеров. Готовы производить и больше масла, тем более что оно может заменить, к примеру, оливковое — ничем не уступает по ценности.

«В нашем масле содержится витамина Е больше. Очень легко усваивается организмом, очень полезно в сыром виде. Оно выдерживает высокий нагрев, не образует вредных веществ», — сказал руководитель предприятия по производству натуральных растительных масел Владислав Борисов.

Так что ажиотажа на масло, как это недавно было с сахаром, в России ждать не стоит. А вот турецкие покупатели уже работают локтями в очередях, чтобы купить товар. О дефиците сообщали также и наши сограждане в Германии.