На Кубани открыли ферму по производству сидра

На ферме напиток производят только из яблок без добавления сахара и дрожжей. Планируется, что ферма также станет и своеобразным культурным центром на селе, где будут проходить различные фестивали и праздники.

По словам министра курортов, туризма и олимпийского наследия Кубани Христофора Константиниди, по аналогии с винными хозяйствами, ферма по производству сидра займет свою нишу в сфере сельского туризма Кубани, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», в России в 2016 году впервые продажи сидра и медовухи обогнали такие категории, как виски и ликеро-водочные изделия крепостью до 25 градусов.