На Кубани отбор на чемпионат WorldSkills прошли кулинары, бармены и бариста

Юноши и девушки сражаются за место в национальной команде. Одними из первых отбор прошли кулинары, бармены и бариста. В Краснодарском торгово-экономическом колледже конкурс стартовал по двум компетенциям — ресторанный сервис и кондитерское дело.

Как проходят соревнования у молодых специалистов, оценила вице-губернатор Анна Минькова. Замглавы региона пообщалась со студентами и осмотрела оборудование. За путевку в сборную здесь борются 12 студентов со всего края. Наблюдают за их работой эксперты, подготовленные по стандартам WorldSkills. Соревнования молодых профессионалов пройдут по всему краю на 37 специальных площадках. В 2019 году свое мастерство демонстрируют 547 конкурсантов.

«Особенностью этого конкурса является то, что в его рамках соревнуются по 80 компетенциям. Возраст не ограничен. Возможно, примут участие те, которые совершенствуются в профессии, либо решили поменять свою профессию. Юниоры — самые младшие — это следующая подгруппа», — сказала министр образования, науки и молодежной политики Краснодарского края Елена Воробьева.

Итоги регионального чемпионата подведут 13 ноября. Победители представят край в финале Национального чемпионата «Молодые профессионалы» в Кузбассе в 2020 году.