На Кубани остановили работу завода из-за некачественной сметаны для детсада

Образец 15% сметаны, взятый на анализ в дошкольном образовательном учреждении в Гулькевичском районе, не соответствовал требованиям ГОСТа. Специалисты Роспотребнадзора нашли в составе растительные жиры — кампестерин, стигмастерин и бета-ситостерин. Их наличие говорит о замене в натуральном продукте молочного жира на жиры немолочного происхождения.

Решением Арбитражного суда Краснодарского края ОАО Маслосырзавод «Славянский» привлечено к приостановлению деятельности сроком на десять суток, сообщает пресс-служба краевого управления Россельхознадзора.

Как писал интернет-портал «Кубань 24»,  ОАО Маслосырзавод «Славянский» неоднократно штрафовали за некачественную молочку. Поводом для исков послужили найденные в отборе проб растительные жиры.