На Кубани определят лучшего кондитера

Соревнования между пятью кондитерами, прошедшими отбор, состоятся на базе Краснодарского торгово-экономического колледжа. Итоги подведут 27 сентября в Краснодаре.

Финалисты конкурса «Лучший кондитер» должны будут приготовить и оформить торт и пирожные на тему SmartFood. При оценке работы будут учитывать новые решения в кондитерском искусстве, в том числе — выбор современных ингредиентов, форм и текстур, а также интерпретация конкурсантом заданной темы, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.