На Кубани начали собирать первый в этом году урожай редиса

Засуха и перепады температур помешали аграриям, однако сейчас они планируют превысить показатели прошлых лет.

«В позапрошлом году урожайность редиса была 25-30 т с га. В этом году планируем собрать урожайность больше, ближе к 40 т. Мы применяем удобрения хорошие, в минимальном количестве. Все по технологии сделано, поэтому и качество соответственно», — сказала председатель сельхозкооператива Елена Григорьева.

В день собирают до 20 т редиса. В среднем корнеплод достигает 3 см в диаметре — это эталонный размер. В условиях пандемии применяют все меры безопасности и выходят на сбор. После делают предпродажную подготовку и отправляют продукцию по всей России, в основном — в Москву и Санкт-Петербург.