На Кубани из-за непогоды подтопило 18 тыс. га виноградников
Речь идет о Темрюкском, Крымском и Славянском районах, Анапе и Новороссийске. Это практически одна шестая часть всех сельхозугодий края. Сильнее всего досталось винодельческим предприятиям, уничтожено более 20% винограда.
Чем обильнее дожди, тем лучше урожай — так думают люди, которые не разбираются в тонкостях сельского хозяйства. Ведь для созревания винограда нужна жара и безоблачная погода. Тогда он набирает тот самый сахар, из которого изготавливают вино. Однако черноморский циклон решил по-другому.
В Темрюкском районе осадков не было уже несколько дней, сейчас тут светит яркое солнце, но ноги до сих пор буквально утопают в земле, почва влажная. По данным агрокомпании, здесь за трое суток выпало 375 мм осадков при годовой норме около 400 мм. Точный ущерб еще только предстоит подсчитать.
Не повезло ягодам раннего срока созревания, из-за обильных дождей они лопаются. Добраться к ним можно только на крупной технике, сейчас она вся занята уборкой урожая. В первую очередь обрабатывают виды, которые максимально чувствительны к грибковым заболеваниям, потом перейдут к устойчивой группе, а затем восстановят почву.
«У нас есть средства защиты, разная техника, и мы их в настоящее время используем для того, чтобы предотвратить усиление развития болезни и всего того, что неблагоприятно может сказаться на качестве винограда. Мы оцениваем потери по урожайности около 20%. Мы ожидали произвести 30 тыс. т, но сейчас прогнозируем 24-25 тыс. т», — рассказывает генеральный директор винодельческого предприятия Петр Романишин.
Какую-то часть лозы можно спасти, но сделать вино из нее не выйдет, поскольку недостаточно сахара.
«Так как у нас есть коньячное производство, мы весь этот виноград собираем на коньячный и винный дистиллят. Из этого приготовим виноградные водку и коньяки. Это ненормальная практика, ведь сейчас ранние сорта винограда должны иметь более высокий сахар, но дожди не дают им созреть до конца», — сетует главный инженер-винодел Юрий Узунов.
Пострадали из-за непогоды не только виноградники. Под угрозой оказался и рис. В 2021 году этой культурой засеяли 118 тыс. га. Самая сложная ситуация в Славянском районе. Там из-за ливней более 36 тыс. га оказались под угрозой.
Конечно, рис — это культура, которая любит влагу. Но ранние сорта уже нужно было готовить к уборке, сливать воду из чеков, иначе посевы могут просто погибнуть. Да и сейчас воды уж слишком много. Ситуацию держит на контроле краевой минсельхоз, предоставляется дополнительная техника, чтобы не навредить продовольственной безопасности даже не региона, а всей страны. Ведь на Кубани производят более 70% всего российского риса.
Авторы: Алина Сорокина
