На Кубани из-за грубых нарушений закрыли 59 точек с шаурмой

С начала 2019 года специалисты Роспотребнадзора проверили 217 объектов, изготавливающих шаурму. Во всех из них выявили нарушения санитарного законодательства.

«Проверенные точки питания не смогли представить документы на мясную продукцию, подтверждающие происхождение, качество и безопасность товара. Нарушены сроки годности и условия хранения продукции, не предусмотрены условия для обработки и приготовления продуктов питания», — рассказала руководитель управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю Мария Потемкина.

Вынесли 431 постановление об административном правонарушении на общую сумму 4,2 млн рублей.

Приостановили деятельность 59 точек с шаурмой. Часть сотрудников отстранили от работы из-за отсутствия санитарных книжек. Большинство реализаторов не заключили трудовые договоры, люди работали нелегально.

Глава департамента потребительской сферы Роман Куринный отметил, что выявленные нарушения могут негативно отразиться на здоровье потребителей подобной продукции, особенно летом. Он подчеркнул, что необходимо провести тщательную проверку точек общественного питания, расположенных в нестационарных объектах. К работе привлекут сотрудников полиции, сообщили интернет-порталу «Кубань 24» в пресс-службе департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края.

Подпишись, здесь всегда интересно.