На Кубани готовятся к уборке винограда
До начала уборки винограда остаются считанные недели — ранние сорта уже почти поспели. Из-за плохих погодных условий в начале лета аграрии пока сомневаются в том, насколько богатый урожай удастся собрать. А от его количества и качества зависит и то, каким получится знаменитое кубанское вино, которое ценят не только в России — за несколько лет экспорт кубанского красного, белого и игристого увеличился более чем в четыре раза. Напиток родом из Краснодарского края любят в 19 странах.
Несмотря на то, что год выдался сложным — весной погода грозила заморозками, а летом не баловала осадками, лоза не подвела, говорят аграрии, во многом благодаря отличным саженцам. Еще несколько лет назад большую часть саженцев приходилось везти из других стран — Италии, Франции, Сербии, но качеством материал не отличался. Теперь на Кубани действуют собственные питомники, один из них — на базе крупнейшей в России агрофирмы.
«Сегодня мы производим около 2,5-3 млн саженцев, а в ближайшие годы планируем в два с половиной раза увеличить объемы. Питомник позволяет отрасли ритмично развиваться. Он помогает и нашей агрофирме, и другим хозяйствам, потому что у нас очень многие покупают саженцы», — поясняет консультант агрофирмы Темрюкского района Максим Грюнер.
В ближайшие годы на Таманском полуострове заработает еще один крупный селекционный центр. Тогда Кубань и соседние «винные» регионы будут обеспечены саженцами на 95%. Кроме селекции, за последние пять лет отрасль показала значительное развитие, производство ягоды выросло почти на четверть.
«В прошлом году мы заложили 2,4 тыс. га виноградников, в этом году план — 1,7 га. На Кубани происходит непрерывный рост плодоносящих виноградников: на сегодняшний дней их около 20,3 тыс. га, общая площадь — 26 тыс. га», — отмечает заместитель начальника управления министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Симон Черепнин.
Такого результата удалось добиться благодаря господдержке. Краевая программа помогает встать на ноги небольшим хозяйствам и расшириться крупным. Субсидии выдают на закладку виноградников, установку шпалерных систем, уход за уже высаженными лозами. В последние годы финансирование отрасли выросло примерно на 30%. В 2020 году из регионального бюджета выделили более 730 млн рублей, еще 18 млн рублей — в помощь виноделам. На законодательном уровне виноградарям также предоставляют поддержку: с июня акциз на напитки из ягоды, выращенной в России, в 30 раз меньше, чем на те, которые сделаны из зарубежного материала.
«В том, чтобы этот закон был выпущен и заработал, — заслуга кубанских властей. Это гарантия того, что на полках в магазинах будет стоять наша продукция, а не суррогат, какой-то виноматериал из соседних государств», — говорит председатель Торгово-промышленной палаты Краснодарского края Александр Ткаченко.
После парламентских каникул депутаты ЗСК примут соответствующий краевой закон. В нем пропишут конкретные меры поддержки не только производителей, но и предприятий, которые занимаются агротуризмом. Еще один импульс в развитие отрасли — подготовка кадров. Кубанский аграрный госуниверситет за последние годы выпустил около 150 специалистов высокого класса.
«В КубГАУ мы организовали такой полноценный центр, где готовим ребят именно с точки зрения практических навыков, практических компетенций в области садоводства, виноградарства. Они все смогут сделать своими руками», — рассказывает ректор Кубанского государственного аграрный университет имени И. Трубилина Александр Трубилин.
Также в агроуниверситете планируют запустить центр виноделия. В нем будут создавать напитки из новых сортов, которые разработали и зарегистрировали ученые вуза.
Авторы: Екатерина Парахоняк
