На Кубани 6,8% продаваемого молока и сыра оказалось фальсификатом

Специалисты Роспотребнадзора и Национального союза производителей молока произвели закупки всех представленных на полке в магазине видов твердого сыра в ценовой категории до 500 рублей/кг и питьевого пастеризованного молока жирностью до 3,2%. Главной задачей исследования было определить фальсификат, содержащий растительные жиры.

Выяснилось, что на Кубани 6,8% образцов не соответствуют требованиям. На заводах-производителях молочной продукции, в продукции которых были выявлены нарушения, проведут внеплановые проверки.

Также ведомство провело проверку в Санкт-Петербурге, Воронежской, Брянской областях и Хабаровском крае, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.