На фестивале вареников в Атамани прошел кулинарный конкурс

В течение двух дней там проходил конкурс кулинарного мастерства, посвященный этому блюду. 44 делегации из разных муниципалитетов Кубани боролись за звание лучших поваров. Нужно было не просто вкусно приготовить вареники, но и оригинально преподнести их жюри — с песнями, танцами и старинными русскими присказками.

Только что сваренные вареники предлагали попробовать всем гостям фестиваля. Также можно было научиться их готовить.

«В чем секрет вкусных вареников? Нормальные продукты, вот эти руки, женские. Самое главное — когда готовишь для семьи и знаешь, что тебя семья тоже любит, для них с удовольствием готовишь, тогда очень вкусно получается», — поделилась Раиса Снедко, участница фестиваля вареников, Славянский район.

В финале конкурса члены жюри отобрали рецепты самых вкусных и оригинальных вареников. Они войдут в кулинарную книгу кубанской кухни.