На фестивале сала в Атамани проведут кулинарные конкурсы

Посвящен он будет салу — главному казачьему продукту. К предстоящему празднику сейчас готовятся почти все районы Кубани. Например, крымчане привезут в Атамань сало, приготовленное особым способом: копченное на опилках плодовых деревьев.

Кулинары со всего края будут состязаться в нескольких конкурсах: «Лучший рецепт», «Самая интересная презентация», «Смачный едок» и даже споют песни о сале. Лучшие будут отмечены специальными призами.