В фермерском хозяйстве ожидают хороший урожай. Здесь уже собрали 12 т, больше, чем в прошлом году. Но аграрии говорят, что до рекорда далеко. В последние три года урожайность хурмы упала из-за весенних заморозков и ливней в сезон опыления деревьев.
Часть урожая съедают коровы. Сладкую ягоду они проглатывают полностью, а ту, что вяжет, надкусывают. В отличие от специалистов, животные не умеют определять по цвету спелость фрукта. Созревшая хурма должна быть желтой или ярко-оранжевой.
«Мы срываем с дерева плоды, закладываем в кислицу — это дикое кислое яблоко. Оно выделяет кислоту и убирает вязкость хурмы», — рассказал помощник фермера Сергей Понежин.
После этого фрукты обворачивают пленкой, чтоб не поступал кислород, и ждут трое суток. За это время ягода становится мягкой и перестает вязать, сообщается в эфире телеканала «Кубань 24».
О конфликте возле торговой точки, продающей шаурму, вечером 3 ноября рассказали в соцсетях местные жители.…
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев 4 ноября обратился к жителям региона в соцсетях. Глава Кубани…
В День народного единства на Кубани ожидается теплая и сухая погода. Ночью и утром местами…
Кадрами из сочинских гор 3 ноября поделилась местная жительница в соцсетях. Девушка засняла на видео…
Сообщения о неприятном запахе горелого в воздухе появились в соцсетях жителей краевой столицы около 16:30.…
Авария с участием грузового автомобиля, перевозившего асфальт, произошла на трассе между Новороссийском и Геленджиком. В…