Категории: НовостиЭкономика

На Черноморском побережье начался сбор хурмы

В фермерском хозяйстве ожидают хороший урожай. Здесь уже собрали 12 т, больше, чем в прошлом году. Но аграрии говорят, что до рекорда далеко. В последние три года урожайность хурмы упала из-за весенних заморозков и ливней в сезон опыления деревьев.

Часть урожая съедают коровы. Сладкую ягоду они проглатывают полностью, а ту, что вяжет, надкусывают. В отличие от специалистов, животные не умеют определять по цвету спелость фрукта. Созревшая хурма должна быть желтой или ярко-оранжевой.

«Мы срываем с дерева плоды, закладываем в кислицу — это дикое кислое яблоко. Оно выделяет кислоту и убирает вязкость хурмы», — рассказал помощник фермера Сергей Понежин.

После этого фрукты обворачивают пленкой, чтоб не поступал кислород, и ждут трое суток. За это время ягода становится мягкой и перестает вязать, сообщается в эфире телеканала «Кубань 24».

Последние новости

ФК «Сочи» разгромно проиграл «Динамо» в матче Кубка России

Команды в рамках четвертого тура Кубка России встретились 17 сентября на стадионе «Фишт» в Сириусе.…

7 часов назад

Оставленный в аэропорту Сочи пес Абрикос ищет хозяина

Собака два дня ходила ко входу в стерильную зону аэропорта и искала своего владельца. Пес…

8 часов назад

Первый переходный период по замене вывесок завершился в Краснодаре

В краевой столице подошел к концу переходный период по замене вывесок в соответствии с новыми…

8 часов назад

Аэропорт Краснодара принял и отправил первые рейсы | Факты

1. Новые опорные конструкции установили на Тургеневском мосту в Краснодаре. 2. Звонницу из артиллерийских гильз…

8 часов назад

В ЕДДС Краснодара рассказали, где 18 сентября не будет света, газа и воды

В четверг в разных районах краевого центра проведут работы на сетях газо-, водо- и электроснабжения.…

9 часов назад

Почти 28 тыс. жителей Кубани приняли участие в конкурсе «Это у нас семейное»

Регистрация на второй сезон проекта президентской платформы «Россия — страна возможностей» завершилась. Краснодарский край вошел…

9 часов назад