На 19% увеличила выработку сеть продуктовых магазинов из Красноармейского района

Таких результатов удалось добиться благодаря участию в нацпроекте «Производительность труда».

Сотрудники предприятия вместе с экспертами РЦК внедряли улучшения в одном из магазинов торговой сети. Там организовали адресное хранение товаров, сократили лишние перемещения работников. Помимо этого, в компании открыли эффективные рабочие места, оборудованные специальным ножом для резки, системой сканирования штрих-кодов, а также утвердили стандарты фасовки печенья и халвы, внесения товаров во внутреннюю систему учета, внедрили планирование работ на смену. Участие в нацпроекте позволило уменьшить время протекания процесса на 51%, сократить запасы в потоке на 34,6%, а также на 19% увеличить выработку.

«Результаты, которых удалось добиться предприятию благодаря участию в нацпроекте, наглядно демонстрируют преимущество внедрения современных технологий в бизнес-процессы. Такие успехи стимулируют развитие и рост экономики», ― подчеркнул министр экономики Кубани Алексей Юртаев.

Сеть продуктовых магазинов продолжает тиражировать успешный опыт. Сейчас на предприятии разрабатывают программы внедрения бережливых инструментов в процессы пополнения готовой и замороженной продукции, полуфабрикатов, а также молочных и непродовольственных товаров, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

Читайте также: лучшие практики бережливых технологий определят на Кубани.