На 16% повысил выработку производитель мороженного из Кореновска

Предприятие «Фабрика настоящего мороженого» улучшило свои экономические показатели благодаря внедрению бережливых технологий в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».

При содействии экспертов Регионального центра компетенций на производстве обозначили стандарты операций и усилили контроль качества. Для упрощения внутренних процессов ввели электронную систему учета санитарных книжек.

Эти меры позволили увеличить выработку на 16%, коэффициент технической готовности оборудования — на 12,2%, а уровень брака упаковки сократился почти на треть. В планах оптимизировать производство мороженого в стаканчиках по 300 г и внедрить автоматическую систему контроля запасов на складе.

«Рост выработки, улучшение технической готовности оборудования, снижение брака напрямую влияют на себестоимость и качество товаров, а также устойчивость бизнеса. Для экономики Краснодарского края такие проекты — важный ресурс роста», — отметил глава минэкономики региона Алексей Юртаев.

Министр призвал тиражировать успешный опыт компаний, когда предприятия формируют новую производственную культуру, опираясь на данные, командную работу и постоянные улучшения, сообщает пресс-служба министерства экономики Краснодарского края.

Читайте также: сельхозпредприятие в Новопокровском районе ускорило обслуживание спецтехники.

Подпишись, здесь всегда интересно.