Видео канала «Кубань 24»
Сейчас краснодарцы вынуждены менять свои пищевые привычки из-за удорожания мяса.
«На Новый год был большой скачок цен на говядину, потом наблюдался небольшой спад. Сейчас стоимость снова поднялась до новогоднего уровня. На повседневный стол приходится подавать курицу, индейку вместо говядины, потому что дороговато», — делится жительница Краснодара Ольга Воронова.
Так, на краснодарских рынках кусок говядины можно приобрести примерно за 600 рублей, свинину — за 350 рублей, баранину — в среднем за 500 рублей в зависимости от части туши.
Некоторые торговцы тоже отметили незначительное повышение цен. Однако Манана Исаева, продающая мясо более 30 лет, утверждает обратное.
«Говядина очень сильно подешевела. Рублей на 70-80 дешевле стала. Какая была цена год назад, такая она и осталась», — говорит продавец Манана Исаева.
Согласно данным Краснодарстата, рекордсменом по росту цен стала баранина – 865 рублей за килограмм, что на 23,8% выше прошлогодних показателей. На втором месте бескостная говядина — 768 рублей за килограмм с ростом на 12,5%. Цены на бескостную свинину увеличились на 5,4% до 473,5 рублей за килограмм, а на курятину — на 2,9% до 240 рублей.
Эксперты связали рост стоимости мяса с общими экономическими факторами.
«Мы наблюдаем, что цены на ресурсы поднимаются, растет заработная плата в стране. Вероятно, удорожается и ветеринарное обеспечение», — объясняет экономист Виктор Полторанин.
При этом на Кубани увеличиваются поставки куриного мяса, цены на которое остаются относительно стабильными благодаря высокой конкуренции и ограниченному спросу. Птицефабрики заверили, что дефицита этого вида мяса не предвидится.
Читайте также: в Международный женский день в Краснодаре откроются 8 ярмарок выходного дня.
Звезда Московского зоопарка, манул по имени Тимофей, вновь привлек внимание фанатов благодаря новому ролику. В…
В этом году в стране, по данным Соцфонда России, насчитывается более 7,3 млн официально работающих…
В ведомстве представили приказ об утверждении минимальных баллов ЕГЭ в 2026 году по всем предметам.…
Если вы никогда не пробовали кулебяку, то никогда не узнаете, что такое настоящий царский пирог.…
В Славянском районе в ночь на 17 декабря обломки беспилотников повредили две линии электропередачи. Изначально…
Ветерану Великой Отечественной войны Антонине Павловне Кудашкиной из Краснодара 17 декабря исполнилось 100 лет. С…