Монастырь Тимашевского района привезет на «Кубанскую ярмарку» варенье и мыло

В этом году на суд жителей свои достижения представят более тысячи предпринимателей со всего Краснодарского края. Каждый год они стараются поразить гостей чем-то новым, уникальным.

Сестры женской обители из станицы Роговской много лет участвуют в «Кубанской ярмарке». Их продукцию с нетерпением каждый год ждут тысячи людей. И это не удивительно. Все, что послушницы привозят выставку, натуральное, экологически чистое и сделанное с любовью. Территория монастыря огромная, на 4 га выращивают овощи и фрукты, есть даже поля с картошкой и пшеницей. Ответственная за теплицы — монахиня Хиония.

«В основном за этим слежу я одна, но мы привлекаем для помощи наших прихожан. Они помогают во славу божию, для спасения души», — рассказала монахиня женского монастыря Марии Магдалины Хиония Ляховненко.

Часть плодов уходит на семена, которые тоже можно будет приобрести на ярмарке. Остальной урожай отправляется на кухню обители. Там готовят различные блюда и закатки. Если у вас не хватает времени или руки не доходят до заготовки плодов на зиму, то приобрести соления можно будет у послушниц монастыря Марии Магдалины. На территории обители также есть розарий. Цветы привезены из разных уголков страны и мира. Эта красота не только радует глаз. Лепестки идут в производство.

Пожалуй, самый необычный монастырский продукт — это варенье из розы. Здесь настоящие цветочные лепестки. Роза очень богата витаминами, издревле ее использовали как омолаживающее средство.

Поскольку с наступлением осени и похолоданием по краю начали шагать простудные заболевания, у послушниц можно купить сухофрукты собственного производства. Их польза известна человечеству еще с древних времен. Высушенные плоды обладают высоким содержанием витаминов, кислот, минералов и других полезных веществ, необходимых для ежедневного рациона. Кроме того, сестры выращивают травы. В их монастырской лавке есть полезные сборы от кашля, болезней почек или желудка, помогут составы при бессоннице или хронической усталости. Главное, что сушатся травы, как и фрукты, абсолютно безопасным, натуральным способом — горячим воздухом.

Еще послушницы привезут на «Кубанскую ярмарку» мыло ручной работы и твердые шампуни. Причем все ингредиенты сестры делают тоже сами — от жира до эфирных масел и экстрактов растений. Эти косметические средства точно не вызовут аллергии, если, конечно, ваш организм не реагирует негативно на какой-то природный компонент. Ну а о пользе натуральных веществ много говорить не нужно. И это далеко не весь ассортимент товаров монастыря. Всего же Тимашевский район на выставке представят 30 производителей.

«Мы решили представить Тимашевский район не только традиционными видами, но и в том числе виноградарством. Мы говорим о том, что у нас люди занимаются в том числе рыбоводством. Мы привезем не только живую рыбу, она будет и вяленая, и копченая. Нам есть что показать. Это качественные продукты, экологически чистые, они пользуются спросом», — рассказал глава Тимашевского района Андрей Палий.

Кубанская ярмарка пройдет в Краснодаре уже в восьмой раз. Каждый год она собирает под своей крышей около тысячи сельхозпроизводителей со всего Краснодарского края. Приобрести экологически чистые товары можно будет с 4 по 7 октября.

В этом году Кубанская ярмарка будет разделена на 12 кластеров. Больше всего гостей ждут производители продовольственных товаров.

Прилавки павильонов будут ломиться от хлебобулочных изделий, солений, всевозможной мясной продукции, копченостей, колбас, сыров и других деликатесов. К нашествию покупателей готовятся и овощеводы. Они представят на ярмарке плоды, выращенные как в грунте, так и в теплицах, арбузы, дыни, грибы. Яблоку буден негде упасть и в павильонах садоводов. Здесь можно будет купить не только сладкие фрукты и ягоды, но и саженцы.            

Организаторы не сомневаются, что сотни тонн всего этого изобилия будут раскуплены.

Но не только хлебом насущным удивят на выставке посетителей. Здесь можно найти все необходимое для развития агробизнеса. Например, пополнить поголовье крупного рогатого скота, лошадей, овец или кроликов. Купить можно будет даже новинки сельхозтехники и агрооборудования. Особой любовью посетителей «Кубанской ярмарки» пользуются поделки ремесленников. На выставке можно будет приобрести товары из дерева, глины и шерсти.

Авторы: Ксения Галич