В документе указаны требования безопасности к продуктам убоя птицы и продукции их переработки, а также связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, требования к маркировке и упаковке продуктов, выпускаемой в обращение в ЕАЭС.
Так, в продукции из мяса птицы для детского питания не допускается присутствие бенз(а)пирена, диоксинов, микотоксинов и нитритов. Копченое мясо птицы не должно содержать более 0,001 мг/кг бенз(а)пирена.
Остатки гормональных и гормоноподобных веществ в продуктах убоя птицы также не допускаются, а массовая доля влаги, выделившейся при размораживании мяса птицы, не должна превышать 4%.
Продукты, которые соответствуют требованиям техрегламента, будут маркировать единым знаком обращения продукции на рынке союза. Остальные не допустят к выпуску в обращение на рынке, пишет «Российская газета».
Цифру озвучили на конференции в Краснодаре. На мероприятии обсудили актуальные вопросы господдержки малого и среднего…
Губернатор Вениамин Кондратьев провел краевую планерку по итогам «Прямой линии», которая прошла два месяца назад.…
Непогода будет бушевать в Сочи и на федеральной территории «Сириус» в период с 3 по…
1. Первенство России по самбо среди юношей и девушек прошло в Краснодаре. 2. В Краснодаре…
Экипаж ДПС заметил дым из-под крыши одного из строений в станице Крыловской. Офицеры разбудили хозяина,…
Собаку жестоко избили в лифте многоквартирного дома. Инцидент произошел в Краснодаре на улице Восточно-Кругликовской. Известно,…