Минсельхоз разработал техрегламент безопасности мяса птицы

В документе указаны требования безопасности к продуктам убоя птицы и продукции их переработки, а также связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, требования к маркировке и упаковке продуктов, выпускаемой в обращение в ЕАЭС.

Так, в продукции из мяса птицы для детского питания не допускается присутствие бенз(а)пирена, диоксинов, микотоксинов и нитритов. Копченое мясо птицы не должно содержать более 0,001 мг/кг бенз(а)пирена.

Остатки гормональных и гормоноподобных веществ в продуктах убоя птицы также не допускаются, а массовая доля влаги, выделившейся при размораживании мяса птицы, не должна превышать 4%.

Продукты, которые соответствуют требованиям техрегламента, будут маркировать единым знаком обращения продукции на рынке союза. Остальные не допустят к выпуску в обращение на рынке, пишет «Российская газета».

Дмитрий Крамарь

«Считаю, что человеку ни к чему быть серьезным. Люблю детей и думаю, это взаимно. Меня считают баловнем фортуны. Стараюсь быть альтруистом. Кажется, я знаю формулу счастья и уверен, что она одна на всех».

Последние новости

Эксперт Кириллова рассказала о схемах мошенничества при поверке водосчетчика

У мошенников есть несколько схем для обмана людей, пользующихся приборами учета воды. По словам заместителя…

22 минуты назад

Зеленую зону благоустраивают в Северском районе по нацпроекту

В поселке Ильском парк обновляют по нацпроекту «Жилье и городская среда». «К работам подрядчик приступил…

48 минут назад

Глава СК потребовал доклад по делу об избиении участника СВО в Краснодаре

Инцидент произошел 8 мая во дворе одного из многоэтажных домов на улице Радио краевой столицы.…

1 час назад

На Кубань после сильных дождей придет небольшое похолодание

На территории Краснодарского края в широтном направлении протянется холодный атмосферный фронт. Облачная гряда фронта временами…

2 часа назад

Какой сегодня праздник: что отмечают 12 мая

День Луганской Народной Республики — в 2014 году по итогам народного референдума был провозглашен государственный…

11 часов назад

Жители восьми населенных пунктов Сочи из-за ремонта 15 мая останутся без воды

Специалисты МУП «Водоканал» проведут комплекс работ в Адлерском, Хостинском и Центральном районах на магистрали диаметром…

16 часов назад