В документе указаны требования безопасности к продуктам убоя птицы и продукции их переработки, а также связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, требования к маркировке и упаковке продуктов, выпускаемой в обращение в ЕАЭС.
Так, в продукции из мяса птицы для детского питания не допускается присутствие бенз(а)пирена, диоксинов, микотоксинов и нитритов. Копченое мясо птицы не должно содержать более 0,001 мг/кг бенз(а)пирена.
Остатки гормональных и гормоноподобных веществ в продуктах убоя птицы также не допускаются, а массовая доля влаги, выделившейся при размораживании мяса птицы, не должна превышать 4%.
Продукты, которые соответствуют требованиям техрегламента, будут маркировать единым знаком обращения продукции на рынке союза. Остальные не допустят к выпуску в обращение на рынке, пишет «Российская газета».
Авария произошла 16 сентября около 21:20 на автодороге «Кавказ» в Успенском районе. По предварительным данным,…
В краевой столице 17 сентября ожидается переменная облачность и потепление. По прогнозам ведущего синоптика Центра…
Студентка Краснодарского института культуры Валерия Берлина представила на форуме «Машук» в Пятигорске проект по снижению…
Членов организованной преступной группы задержали сотрудники управления ФСБ России по Краснодарскому краю. Установлено, что граждане…
В преддверии годовщины разгрома немецко-фашистских войск в город-герой приехали защитники Новороссийска Розалия Абгарян и Нерсес…
Сильные грозовые дожди, похолодание и риск смерчей синоптики прогнозируют до конца недели. По прогнозам синоптиков,…