Минсельхоз Краснодарского края сообщил о рекордном увеличении надоев молока
У каждого теленка одного из сельхозпредприятий Щербиновского района есть родословная до 12-го колена.
«Чтобы можно было смотреть на их предков — маму, бабушку, прабабушку — и на то, какая у них была продуктивность, как они себя показывали по количеству и качеству молока, по проценту жира и белка в нем. Все это отслеживается, потому что иначе вести племенной отбор просто невозможно», — рассказал главный зоотехник сельскохозяйственного предприятия Николай Белобров.
В молоке таких коров содержится много жира и белка. За последние восемь лет только это предприятие Щербиновского района закупило более 2,5 тыс. чернопестрых голштинок. Сейчас на фермах живут уже праправнучки коров элитной породы. Отношение к ним соответствующее: комплексное питание, мягкие лежанки и медицинское обследование — все по высшему разряду. Ветеринар Дмитрий Лубко отвечает за воспроизводство, наблюдает за развитием плода и следит за рождением телят. Говорит, что еще три года назад УЗИ для коровы считалось фантастикой.
«Все лечение проводилось вслепую, на ощупь — кто как чувствует. А теперь все видно на экране, можно вовремя провести медикаментозное лечение, помочь животному продлить лактацию, чтобы оно давало молоко и не выбраковывалось. В молочном скотоводстве без УЗИ нельзя», — отметил Дмитрий Лубко.
Закупать оборудование и новое поголовье, а также строить корпуса сельхозпредприятию помогли, в том числе субсидии. Всю господдержку — больше 30 млн рублей только за 2017 год — направляют на внедрение новых технологий.
«На каждой корове надет электронный ошейник, который контролирует состояние ее здоровья. В телефонном приложении в любое время и в любом месте можно посмотреть как общее состояние всего стада, так и, например, аппетит каждой коровы. На графике все будет видно», — сообщила собственный корреспондент «Кубань 24» Мария Николаева.
Результаты такой системной модернизации не заставили себя долго ждать. За десять лет предприятию удалось утроить суточное производство молока.
«В 2007 году валовый надой молока в целом по хозяйству был 30,6 т. А самый радостный показатель, конечно, сегодня — 90,4 т», — рассказал руководитель сельскохозяйственного предприятия Юрий Хараман.
Успехи животноводов заметны и в целом по краю. В 2017 году на Кубани надоили 1 млн 380 тыс. т молока. Один только Каневской район получает его столько, сколько вся Ростовская область. Но чтобы полностью обеспечить край молоком, Кубани необходимы еще 40 тыс. дойный коров. Большие планы и по увеличению мясного поголовья.
«Мы видим развитие нашего мясного направления именно в южной предгорной зоне. И предусмотрена новая мера господдержки на приобретение телок и нетелей мясных пород из расчета 100 рублей за 1 кг живого веса. Будет развиваться новое направление — грантовая поддержка, будет только наша краевая программа — грантовая поддержка роботизированных ферм», — сказал министр сельского хозяйства Краснодарского края Федор Дерека.
Власти края в этом году утроят выплаты на приобретение племенного скота, поощрят и тех, кто увеличит товарное поголовье: на содержание каждой новой коровы государство даст 15 тыс. рублей.
Щербиновские колхозники уже планируют, какое оборудование закупить для роботизированной фермы. Новые технологии значительно упростят труд животноводов, а предприятию принесут дополнительные субсидии.
Авторы: Мария Николаева
