Мастер из Абинского района возрождает ремесло кладки русской печи

Душевно посидеть у огня, что может быть лучше? Свою первую печь Григорий выложил от безысходности: старый дом, где он некогда жил, нечем было отапливать. А когда закончил работу, понял, что это его призвание. Ради него даже бросил престижную работу на заводе. И не жалеет, а несет людям мысль, что дом без печи пуст.

«В современных домах практически ни в одном нету сердца. А этому дому я помог обзавестись собственным сердцем, собственной душой», — говорит Григорий Панасенко.

С виду эта печь небольшая, но она отапливает весь дом. Часть ее выходит в гостиную, другая обогревает спальню. И здесь можно почувствовать себя героем русской сказки. Правда, полежать на печи, как Емеля, не удастся — места мало. Зато можно посидеть, прижавшись спиной к горячей стене. Инфракрасное тепло отлично справляется с усталостью.

«Снимаются спазмы, расслабляются мышцы, прогреваются суставы. Просто сидеть 15-20 минут у печки это очень приятно и полезно», — рассказывает печник.

А еще полезно готовить еду. На кухне Григорий создал современную русскую печь — компактную, но не менее функциональную. Блюда здесь получаются намного вкуснее и готовятся быстрее, чем в обыкновенной духовке. А еще печь — это настоящее спасение для забывчивых хозяек.

«Однажды мы в печи забыли кашу. Поставили горшок и забыли, думали все, каша сгорит, одни угольки останутся. В итоге, когда через четыре часа мы открыли горшок, каша была просто потрясающей», — вспоминает мастер.

При создании печи главное — учесть температурное расширение. Ведь когда она нагревается, увеличивается в объемах, а значит, плитка может просто-напросто упасть. Еще век назад для такого оформления использовали изразцы — это нечто среднее между плиткой и кирпичом. Крепились они к кладке с помощью специальной проволоки. Технология эта используется и сейчас, но гораздо реже, ведь она очень дорогая.

Сегодня чаще всего в оформлении используется обыкновенная плитка и держаться она будет десятилетиями, если сама печь сложена по всем правилам. Но грамотных печников, говорит Григорий, порой днем с огнем не сыщешь. А еще хуже, когда люди сами пытаются все сделать. Нередко из-за неверной конструкции дым начинает стелиться по полу, и можно отравиться угарными газами. Но если печь спроектирована правильно, то ничего этого не будет, и топить ее достаточно всего два часа в день. После чего целые сутки она будет отдавать тепло, наполняя дом уютом.

Авторы: Кристина Соколова