Масло макадамии: чем полезно и кому нельзя

Самый «стильный» орех, для вскрытия которого нужен специальный «ключ», не только хорош сам по себе, но и является сырьем для получения ценного масла. В чем польза масла макадамии и может ли оно навредить?

Родиной ореха макадамия и, следовательно, драгоценного масла, считается Австралия. Масло действительно ценное — и речь не только о пользе для здоровья. Деревья макадамия растут медленно, они капризны, плодоносить начинают через семь лет, а урожайность не очень высокая, потому-то орехи такие дорогие. Дорого стоит и масло, которое широко используют в косметологии для ухода за кожей и волосами.

Масло макадамии получают путем холодного отжима. Оно имеет ярко-желтый цвет и обладает приятным ореховым ароматом. Чем же оно полезно?

Польза масла макадамии

В масле макадамии содержится много органических кислот, оказывающих увлажняющее, регенерирующее и омолаживающее действие на кожу. Это, в том числе пальмитиновая кислота (она используется для восстановления кожи после ожогов), олеиновая кислота, линолевая кислота.

Масло макадамии богато витаминами группы В (в том числе В3 или ниацин, стимулирующий микроциркуляцию крови), Е, А, С, медью, цинком, железом, калием, кальцием, магнием, селеном, марганцем, фосфором и натрием. Специалисты отмечают, что основное свойство масла макадамии — восстановление. Это настоящая «скорая помощь» для пересушенной и поврежденной кожи и секущихся ломких волос.

Масло макадамии считается «зимним продуктом» и не напрасно — именно зимой коже особенно важна защита от неблагоприятной погоды и «реанимация» после мороза и ветра. Можно ли использовать летом? Можно, особенно если «поджарили» кожу на солнце и она начала шелушиться.

Кремы и бальзамы с маслом макадамии используют для ухода за возрастной кожей лица, шеи и области декольте, а также в средствах для кожи вокруг глаз.

Масло макадамии часто входит в состав антивозрастных средств для ухода за кожей. Это масло помогает удерживать влагу в коже, нормализовать работу сальных желез и восстанавливать липидный баланс. Кроме того, витамин Е является сильным антиоксидантом, а значит, масло макадамии способно вернуть энергию и сияние даже увядшей коже.

Масло макадамии прекрасно подходит для массажей (в том числе антицеллюлитного) и поддержания упругости кожи тела.

В средствах для ухода за волосами масло макадамии также работает на восстановление и питание. С помощью масла макадамии можно сделать волосы более послушными и упругими.

В кулинарии масло макадамии тоже применяется, хотя и реже, чем в косметологии — им заправляют салаты, используют для приготовления десертов. Масло макадамии полезно для пищеварения и перистальтики кишечника (профилактика запоров), нервной и сердечно-сосудистой систем. Доказано, что масло макадамии помогает нормализовать уровень холестерина, укрепить иммунитет и поддержать здоровье костей.

Калорийность масла макадамии составляет 708 ккал на 100 г. Для сравнения — в оливковом масле 884 ккал на 100 г.

Вред и противопоказания

Главным противопоказанием к использованию является аллергия. Прежде, чем использовать масло макадамии, проведите кожный тест. Если же вы уже сталкивались с нежелательной реакцией на любые орехи, лучше не рискуйте.

При обострении заболеваний ЖКТ масло макадамии лучше не употреблять в пищу. Важный момент: для человека масло макадамии не токсично, а вот собака им может отравиться. Держите масло подальше от домашних любимцев.

Читайте также:

Масло какао: чем полезно и кому нельзя.