Мандарины: чем полезны и кому нельзя

В Китае он считается символом власти, а в России без него Новый год — просто ужин с мишурой. Речь идет о всеми любимом мандарине. Чем он полезен и кому даже нюхать его не стоит?

Мандарин происходит из Китая и Вьетнама. В Европу попал в начале XIX века и покорил абсолютно всех своим ярким ароматом, освежающим вкусом и бесспорной пользой для здоровья.

Сегодня мандарины выращивают в Испании, Марокко, Турции, на юге Франции, в Японии… Но большинство жителей РФ на вопрос «какие мандарины ваши любимые?», скорее всего, назовут абхазские, хотя они не всегда самые сладкие и вкусные. Кроме того, часто под именем «абхазские мандарины» продается что угодно, вплоть до клементинов (гибрид мандарина и апельсина-королька). Но не так важно, откуда приехали мандарины, покупатель найдется на любой вид, вкус и размер. В чем же польза мандаринов для человека?

Польза мандаринов

В 100 г мандарина около 40 ккал, то есть они — одни из самых безопасных для фигуры блюд на новогоднем столе. Конечно, это не значит, что нужно есть только их, но факт приятный. Принято считать, что в мандарине много витамина С, однако его в 100 г всего лишь 30% от дневной нормы, около 27 мг. Даже в болгарском перце больше — 250 мг на 100 г. Зато в мандаринах есть витамины группы В, Е, А, калий, кальций, натрий, железо, марганец, магний, цинк, медь, клетчатка, эфирные масла, лютеин и биофлавоноид гесперидин. Что это значит?

Это значит, что употребление мандаринов благотворно влияет на зрение. Лютеин защищает глаза от вредного воздействия окружающей среды и бережет хрусталик от помутнения. А витамин А в составе фрукта укрепляет роговицу и способствует здоровью слизистой.  Еще эти фрукты укрепляют иммунитет — витамина С хотя и не рекордное количество, но разве вы когда-то ограничивались 100 г мандарина?

Обилие клетчатки поддерживает здоровье кишечника и нормализует пищеварение, способствует снижению уровня холестерина (в этом помогает и синефрин, которого в мандарине тоже много).

Высокое содержание витаминов А, Е и С помогает улучшить состояние кожи и волос. Витамин С принимает участие в синтезе коллагена, поддерживая упругость и молодость кожи. Витамин Е является мощным антиоксидантом, замедляющим старение клеток и служащим для профилактики многих заболеваний. Антиоксидантными свойствами обладает и гесперидин, по содержанию которого мандарин является рекордсменом.

Мандарин полезно не только есть, но и нюхать — эфирные масла полезны для дыхательных путей, особенно при простуде. В народной медицине мандариновые корочки используют для лечения заболеваний ЖКТ.

Вред и противопоказания

Мандарин, как и другие цитрусовые, в топе по аллергенности. У аллергиков неприятные проявления могут возникнуть даже при контакте с кожурой мандарина и вдыхания эфирных масел (редко, но случается). Но даже если вы не страдаете аллергией на цитрусовые, переедать не стоит. Расстройство желудка и крапивница с зудом не замедлят появиться. Не рекомендуется есть мандарины людям с язвой желудка и гастритом с повышенной кислотностью желудка. Также лучше воздержаться от мандаринов, если страдаете гепатитом, холециститом и нефритом.

А еще мандариновый сок плохо влияет на ослабленную зубную эмаль. Людям со здоровыми зубами от него будет только польза — естественное отбеливание, но если имеются проблемы, они только усугубятся.

При беременности, если нет противопоказаний, мандарины не запрещены, а вот при грудном вскармливании от них лучше отказаться. Детям до трех лет мандарины предлагать не стоит.

 

Читайте также:

Хурма: чем полезна и кому нельзя.