Малые виноградарские хозяйства начали развиваться на Кубани
Корпоративное ведение хозяйства в станице Должанской — проект уникальный. Говорят, в стране таких больше нет, там 47 человек получили от государства по гектару земли для развития личных подсобных хозяйств, объединили участки, закупили сельхозтехнику, решили, что будут выращивать виноград и взялись за дело.
«Подошли из тех соображений, что более рентабельно. Виноград можно продать, можно сделать соки, в будущем, возможно, подойдем и к микровиноделию», — говорит владелец ЛПХ Евгений Агафонов.
Заложили морозостойкий сорт винограда «августин» в 2010 году, и только спустя четыре года получили первый хороший урожай. Все члены объединения понимали, что рискуют, тем более что опыта выращивания винограда ни у кого не было. Но идейный вдохновитель Юрий Дорошенко, заручившись государственной поддержкой, убедил всех собственников в необходимости разведения именно винограда.
«Государственная поддержка решила нашу проблему. Рутинный труд, который на винограднике преобладает, работа с землей, обработка. Есть у нас опорный фермер, который по нашему заданию выполняет все, что нам нужно. И остается только работа с виноградной лозой», — рассказывает он.
Таких успехов без помощи региональных законодателей достичь было бы совсем непросто. Ведь землю и субсидии на покупку техники фермеры получили благодаря краевой программе поддержки и развития виноградарства. Сейчас этот проект из пилотного вырос в долгосрочный.
«Конечно, Кубань — это тот регион, которой должен кормить не только себя, должен кормить другие регионы. Где, как ни на Кубани, должен расти виноград? Так что это долгосрочная программа. Я не хочу говорить, до какого она года. Эта поддержка есть, и она будет и дальше», — рассказывает первый заместитель председателя комитета ЗСК по вопросам аграрной политики и потребительского рынка Дмитрий Козаченко.
В планах у должанских виноградарей — собрать 30 т урожая с гектара, строительство теплиц для овощей, микровиноделие и агротуризм.
Всем этим уже сегодня могут похвастаться в новороссийском фермерском хозяйстве «Усадьба Семигорье». Здесь с площади в 14 га собирают более 100 т винограда. В пересчете на бутылки вина получается почти 20 тыс. Со всем этим хозяйством управляется десяток человек, летом на помощь приходят туристы.
«Здесь все вручную, по старинке, все настоящее, люди приходят, видят, могут поучаствовать. Можно попробовать, почувствовать себя виноделом, налить в бутылку, могут выжимать, как Челентано», — говорит помощник винодела Эмиль Ахмедов.
По словам главы хозяйства, попробовать местные вина каждые выходные приезжают сотни человек. Пока это вино не доступно широкой аудитории, но это лишь вопрос времени. Фермеры ждут вступления в силу поправок в федеральный закон о виноделии, которые неоднократно предлагали краевые власти.
«Вступают поправки с 1 июня, и мы будем легально получать лицензию, легально продаваться на российских рынках, это отрадно, это приятно, это большая помощь, спасибо правительству. Будем активно получать лицензию, и тогда наше вино смогут попробовать не только здесь, но и те потребители, которые в других городах», — отмечает глава КФХ «Усадьба Семигорье» Геннадий Опарин.
Здесь все, как и на крупных винных заводах: оборудование, дубовые бочки, бутылки и пробки. Вот только в основе производства — ручной труд. За это люди и ценят небольшие виноградарские хозяйства, которых в Краснодарском крае, благодаря поддержке властей, с каждым годом становится все больше.
Авторы: Денис Сидоров
