«Магнит» начнет производить кофе под собственными брендами

Ретейлер планирует осенью начать на своем предприятии производство по обжарке и фасовке кофе. Это обеспечит около 22% потребности компании в продажах напитка в 67 регионах.

Предприятие компании находится в Твери. Объем производства составит 550 т в год. При этом сырье будут импортироваться из Бразилии и Вьетнама. В итоге планируют выпускать натуральный зерновой и молотый кофе восьми видов обжарки и фасовки. Ожидается, что цена будет на 10–15% ниже аналогов известных брендов.

«Российский рынок кофе показывает устойчивую тенденцию роста, плюс на фоне заявления крупных мировых игроков об уходе с рынка мы видим перспективные возможности развития этой категории для розничной сети», — сообщила директор по коммерческим закупкам и поддержке категорийного менеджмента розничной сети «Магнит» Екатерина Лобанова.

Аналитики подсчитали, что в розничной сети продажи кофе в 2021 году выросли на 7% по сравнению с 2020 годом. На предприятии для зернового кофе будут использовать гибридную технологию обжарки. Для молотого кофе будет использоваться охлажденный помол без нагревания зерен с сохранением аромата и вкуса, сообщает пресс-служба ПАО Магнит.

Читайте также: пивоваренная компания Heineken покинет Россию, а бизнес передаст новому владельцу.