Любовь Лахтина: грибы — очень полезный и опасный продукт для человека

Гости программы «Детали» — врач-инфекционист, врач-педиатр Любовь Лахтина, грибник Андрей Сепач, врач-терапевт, диетолог-нутрициолог, врач превентивной медицины Алина Галиуллина.

Ежегодно в Российской Федерации регистрируется около 1 тыс. человек, отравившихся грибами, около 30 случаев заканчиваются летально. Многие из смертельно опасных ядовитых грибов имеют необычайное сходство со съедобными видами, поэтому особенно опасны. Как выбирать действительно съедобные грибы, что делать в случае, если отравление произошло — узнали в программе «Детали».