Статьи

Лемонграсс: чем полезен и кому нельзя

Трава с цитрусовым ароматом — это лемонграсс! Его с давних времен используют в медицине и кулинарии, он оказывает положительное влияние на здоровье человека благодаря микроэлементам и витаминам, которыми богат. Лучше всего добавлять лемонграсс в чай, но также можно и в салаты, и в супы.

Польза лемограсса

Лемонграсс богат витамином С — это мощный антиоксидант, способствующий укреплению иммунитета, уменьшению различных воспалений в организме, улучшению пищеварения, снижению уровня холестерина и укреплению кровеносных сосудов.

Также в этой траве много витаминов группы В (тиамин, рибофлавин, ниацин, пиридоксин, фолиевая и пантотеновая кислоты) — они необходимы организму для правильного функционирования нервной системы и обмена веществ. Еще они нужны для синтеза белка, ДНК, РНК, деления клеток, для улучшения состояния кожи и волос.

В лемонграссе есть калий, кальций, магний, фосфор, железо и цинк. Да, в небольшом количестве, но все же есть. При их нехватке организм не сможет нормально функционировать, начнут страдать сердечно-сосудистая система, кости и зубы, волосы, ЖКТ, печень, нервная система.

Лемонграсс стоит добавлять в чай, так как эта трава содержит эфирные масла —  цитраль, лимонен, мирцен, гераниол и нерал, которые обладают мощными антимикробными, антисептическими и противовоспалительными свойствами. Они помогают в борьбе с инфекциями, улучшают состояние кожи и снимают воспаления. Напиток с лемонграссом поможет во время простуды или ангины быстрее справиться с болезнью и снимет боль в горле. Кроме того, эта трава содержит антиоксиданты: флавоноиды и танины, которые тоже помогают предотвратить развитие различных заболеваний.

Вред и противопоказания

Тем, кто знакомится с лемограссом впервые, стоит начать с небольшого количества. Дело в том, что эта трава содержит химические соединения, которые могут вызывать аллергическую реакцию, особенно у людей с непереносимостью злаковых.

Нельзя часто пить напиток с лемограссом и есть его свежим, так как это может спровоцировать гастроэзофагеальный рефлюкс (ГЭРБ) — когда еда из желудка и/или двенадцатиперстной кишки регулярно забрасывается в пищевод. Сопровождается это изжогой, сдавливанием в области груди, сильнейшим дискомфортом.

Лемограсс не стоит употреблять вместе с антидепрессантами, антикоагулянтами и препаратами для сердца. Лучше сначала проконсультироваться с врачом.

Лемонграсс содержит вещества, которые могут оказывать стимулирующее действие на нервную систему. Потому его не стоит употреблять за 3-4 часа до сна, маленьким детям, беременным и кормящим грудью женщинам.

Простой рецепт напитка с лемонграссом

  • 1 стебель лемонграсса
  • 1 лимон
  • 1 стакан воды
  • Мед или сахар — по вкусу

Свежий стебель нужно помыть и мелко нарезать, высыпать в чайник, туда положить нарезанный дольками лимон. После все нужно залить тепло-горячей водой (после закипания вода должна слегка остыть в течение 5-7 минут), и дать напитку настояться 10 минут. Готово! Остается разить все по чашкам и добавить мед или сахар по вкусу.

При желании, в чайник можно добавить корень имбиря, замороженные ягоды, зеленый чай или цукаты.

 

Читайте также:

Что такое дуриан: чем полезен и кому нельзя.

 

Ева Шварц

Я с детства знала, что буду журналистом, ведь эта профессия позволяет «примерить» на себя тысячу других специальностей. Побывать на съемочной площадке или заглянуть за кулисы, узнать, как рождаются модные тренды, да хоть обсудить с диетологами пользу картошки — можно узнать все обо всем, а потом поделиться с миром. Я всегда хотела писать о том, что мне интересно и делать это так, чтобы интересно становилось всем. Для меня работа с текстом — не только поиск ответов на вопросы, но и способ общения. Каждый свой материал я стараюсь сделать не только полезным и познавательным, но и веселым. Моя задача не просто «загрузить» голову читателя, но и поднять ему настроение.

Последние новости

Аварийные отключения света произошли из-за сильного ветра в Горячем Ключе

Минувшей ночью в Горячем Ключе порывы ветра достигали 29 м\с. По словам мэра Горячего Ключа…

19 минут назад

Мотоциклист погиб в ДТП с «Газелью» в Красноармейском районе

Смертельная авария произошла 21 ноября на 11-м километре трассы Славянск — на-Кубани — Полтавская в…

29 минут назад

Сухая трава и камыш загорелись на площади 300 кв. метров под Краснодаром

Сообщение о возгорании в районе 12-го километра трассы Краснодар — Новороссийск в районе Яблоновского моста…

43 минуты назад

Какой сегодня праздник: что отмечают 22 ноября

День сыновей или День сына — отмечают не только папы и мамы. Ежегодно в этот…

8 часов назад

Более 25 улиц в Краснодаре планово останутся без света 22 ноября

В разных районах краевой столицы в пятницу с утра и вечером временно отключат электричество из-за…

10 часов назад

Анна Минькова рассказала о работе фонда «Защитников Отечества»

Вице-губернатор Краснодарского края Анна Минькова 21 ноября провела совещание, посвященное работе фонда «Защитников Отечества». По ее…

10 часов назад