Кунжут способен снизить кровяное давление и уровень холестерина

Так, кунжут обогащен лигнанами и фитостеролами — веществами растительного происхождения, которые могут нормализовать уровень холестерина, сообщили медики. Кроме того, эти соединения вместе с магнием, витамином Е и антиоксидантами, которые также содержатся в приправе, помогают снизить кровяное давление.

Врачи рекомендуют добавлять кунжут в салаты, смузи, блюда из мяса, приготовленного на гриле. Кроме того, кунжут сделает полезнее такую высококалорийную пищу, как бургеры и картофель фри.

Еще одно полезное свойство этого ингредиента — в 3 столовых ложках семян кунжута содержится 5 г белка, а также 3,5 г клетчатки, что составляет 12% от рекомендованной суточной нормы пищевых волокон, сообщает сайт Medical Note. Но злоупотреблять продуктом, поедая кунжут килограммами тоже нельзя. Может произойти обртаный процесс: кровяное давление и уровень холестерина вырастут. Во всем нужна умеренность.

Читайте также: эксперты назвали напитки, которые помогут снизить давление.