Кубанские школьницы завоевали призовые места в конкурсе Cake International

Первоклассницы Ева и Николь Красновидовы из кущевской школы завоевали призовые места в международном конкурсе Cake International. Он проводится ежегодно в Великобритании.

В этом году из-за пандемии организаторы решили впервые допустить к участию в конкурсе детей, правда, в онлайн-формате. Несмотря на возраст конкурсантов, требования к ним были строгими.

Мамино хобби заинтересовало с раннего возраста двойняшек Еву и Николь. Сейчас 7-летние девочки — обладательницы престижной международной премии. У Евы виртуальное «золото», у Николь — «бронза». Участие в конкурсе было платным: 5 фунтов, то есть чуть более 500 рублей.

Жюри оценивало оформление десертов: все, даже подложка, должно быть из съедобных материалов. Поэтому мама девочек Жанна на всякий случай снимала видео в ускоренном режиме.

Николь лепила из мастики пасхальных кроликов и цветы, украшая ими свои капкейки. А Ева ярким тестом вырисовывала мопса Тузика, а потом готовила бисквит.

«Судей было пять человек. Нас сразу предупредили, что если у них будут возникать какие-то вопросы, то они могут их задать, чтобы подтвердить, что все готовил ребенок», — рассказала мама Евы и Николь Жанна Красновидова.

Бисквит выпекается 11 минут. За это время маленькие кондитеры успевают поиграть с любимыми собаками, которые и вдохновили их на сладкие шедевры. Как десерт спечется, его нужно щедро намазать кремом и украсить фруктами.

Николь соревновалась в более старшей возрастной категории и получила «бронзу». А торт «Тузик», приготовленный Евой, очаровал абсолютно всех британских кондитеров.

«Я даже на улицу вышла, танцуя. Солнце светило так, будто бы и оно радуется. У меня была улыбка до ушей», — поделилась победительница международного кондитерского конкурса Cake International Ева Красновидова.

Николь еще не определилась с будущей профессией, а Ева уверена, что станет великим кондитером. Ее мечта — научиться готовить трехъярусный свадебный торт с фигурками жениха и невесты.

Авторы: Мария Николаева