Кубанские и алтайские ученые вывели новую породу овец

В Северо-Кавказском научно-исследовательском институте животноводства уверяют: аналогов ей нет.

Часть работы кубанцы вели в Алтайском крае. Вместе с сибирскими коллегами скрещивали баранов южной мясной породы, которых тоже вывели на Кубани, и кулундинских грубошерстных овец, которые дали особям возможность легко переносить морозы. Над выведением новой породы ученые трудились 18 лет. И не зря: гавным преимуществом стало количество мяса, которое можно получить с одной овцы.

«Выход мяса. Если отечественные породы, у них 41—42%, то здесь выход мяса доходит 49—53% на молодняке. Мяса больше и более плодовитые», — поясняет Анна Куликова, старший научный сотрудник Северо-Кавказского НИИ животноводства.

Экономическая эффективность таких овец налицо, говорят ученые. Западно-Сибирские ягнята достигают товарной кондиции, то есть набирают вес в 40 килограммов, уже в пять месяцев. Представители других пород такой массы достигают только через год.

В Алтайском крае выведено уже восемь тысяч голов западно-сибирской породы.