Категории: Материалы

Кубанские фермеры развивают производство кроликов и индюков

Без белых халатов и бахил, но со шприцем и лекарствами. Крольчатник фермеров Малышенко сегодня превратился в медицинский кабинет. Кроликов прививают от геморрагической болезни — опасного инфекционного заболевания. Если вакцинацию пропустить, можно потерять все поголовье. Во время процедуры кошка Маруся бдительно обозревала окрестности. Она охраняет крольчатник от непрошенных гостей.

Малышенко разводят кроликов мясных пород — калифорнийских и новозеландских.

— Они набирают вес 4 кг где-то 3,5-4 месяца.

Супруги сдают кроликов по 220 рублей за 1 кг мяса посредникам. Но это один-два кролика в неделю. Говорят, готовы расширить производство. Но боятся, что не смогут реализовать продукцию. И предлагают возродить популярные в советское время заготконторы.

«Мы сдали десять кроликов и получили деньги. За мясо получили и за шкуру. Почему нет? Почему сейчас так нельзя сделать?» — говорит фермер Виктория Малышенко.

Проблемы с реализацией были и у Валерия Рудя. Еду для своих питомцев фермер делает сам. Это экструдер, он превращает кукурузу в бесконечно длинные макаронины.

— В магазине кукурузные палочки покупаете детям? То же самое. Только без сахара. Корма для индюка.
— Хорошо они у вас живут.
— Пытаемся.

Затем кукурузные палочки мощным потоком воздуха затягивает в специальный аппарат, который измельчает их в порошок. Потом в него добавляют полезные белки, сою и жмых и уже третий агрегат превращает эту смесь в привычные гранулы.

Пришлось вложиться, конечно. Тут оборудования на 500 тыс. Но теперь килограмм корма вместо 24 рублей обходится фермеру в 11. И индюкам он пришелся по вкусу. Они исправно набрали вес. Но вот продать мясо птиц оказалось делом непростым. Фермерам негде было пройти ветконтроль, чтобы торговать на ярмарках.

— Мы выйдем, стоим, торгуем, тут появляется ветслужба — и нас всех просят убраться.

Валерий Рудь вместе с товарищами по несчастью попал на прием к губернатору Вениамину Кондратьеву. Для фермеров организовали точку, где продукцию проверяют ветеринары. Теперь Валерий спокойно торгует гигантскими птицами на ярмарке выходного дня и готовится закупить еще 3 тыс. птенцов.

Супруги Малышенко надеются, что и их проблему удастся решить, чтобы расширить бизнес и увеличить ушастое поголовье.

Авторы: Майя Губа

Последние новости

Снегопад и сильный ветер до 29 декабря прогнозируют на Кубани | Факты

1. Губернаторская елка прошла в Музыкальном театре Краснодара. 2. Отвесным обрывом около многоэтажки на улице…

2 часа назад

В декабре 9 человек погибли и 74 пострадали в авариях в Краснодаре

Краевая столица привлекает не только городскими украшениями, но и множеством развлечений. У праздничных дней есть…

2 часа назад

В Лазаревском районе Сочи установили новый арт-объект

В центре поселка Лоо на улице Декабристов установили светящуюся конструкцию с волнами и чайками. Арт-объект…

2 часа назад

Евгений Пергун встретился с финалистами проекта «Герои Кубани»

Кадровый проект «Герои Кубани» запустили в феврале 2025 года по инициативе губернатора Вениамина Кондратьева. Участники…

2 часа назад

Зимнее первенство по конному спорту стартовало в Краснодаре

В этот раз соревнования собрали рекордное количество участников — около 300 спортсменов разного уровня подготовки.…

2 часа назад

Итоги регионального этапа конкурса «Лучший по профессии» подвели на Кубани

В минтруда Краснодарского края обсудили итоги регионального этапа всероссийского конкурса профмастерства «Лучший по профессии». В…

2 часа назад