Кубанские фермеры побили рекорд 2018 года по производству молока

Таких объемов производства достигли благодаря теплой зиме. Сейчас на Кубани температурный режим для животных идеальный. Так считают сотрудники одной из крупнейших ферм Усть-Лабинска, где зимует больше 2,5 тыс. буренок.

«Очень полезна прохладная температура, для коров сейчас идеальный микроклимат, вообще считается, что идеальная температура — от +8 до +12 °С. Все, что идет выше 25 °С, ими воспринимается как тепловой стресс. Поэтому зиму мы переживаем намного легче, у нас идет повышение удоя», — отметила управляющая молочно-товарной фермой Дарья Горских

«Зима не настолько у нас серьезная, не настолько холодная, что немало важно. Поэтому скот переносит эту температуру нормально. Плюс еще забота наших животноводов дает положительный результат», — сказал заместитель министра сельского хозяйства Краснодарского края Михаил Тимофеев.

Главная угроза здоровью коров — сквозняки. В корпусах содержания они полностью исключены. Коровы, в том числе телята голштинской породы, способны без последствий пережить температуру до -15 °С.