Кубанские экофермеры проходят проверки на качество продукции

Чтобы называть свои продукты органическими, надо получить лицензию и каждый год подтверждать качество. Инспекторы берут образцы каждой из культур, чтобы в лаборатории проверить, есть ли в овощах пестициды. По правилам органического земледелия, можно применять лишь натуральные удобрения.

«Мы видели, что есть тля, что на помидорах есть гусеницы, то есть понятно, что она не была обработанна, эта продукция», — рассказала Ксения Фирсова, инспектор по органической сертификации ICEA.

Такую проверку экофермер Иван Новичихин проходит ежегодно. Пять лет назад он первый в регионе рискнул заняться органическим земледелием.

Завтра, 10 августа, в 11:30 «Факты без политики»
расскажут, как изгнать вредителей огорода с помощью чеснока и почему москвичи готовы бесплатно работать на кубанской земле.