Кубанские чаеводы получили награды на конкурсе в Великобритании
Образцы чая оценивали более 500 судей, среди которых были сомелье, рестораторы, шеф-повара, ресторанные критики и ретейлеры. На конкурс представили более 12,7 тыс. продуктов и напитков из 100 стран.
Кубанская компания представила свою продукцию в категории элитной. Высшую награду «3 звезды» получил черный чай ручного сбора.
«Кроме того, три позиции завоевали по одной звезде. Это также является значительным достижением, так как в данной категории эта оценка оказалась высшей», — пояснили специалисты министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.
На Кубани в промышленных масштабах выращивают самый северный чай в мире. Его производством и фасовкой занимаются шесть предприятий, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
Как писал интернет-портал «Кубань 24», чаеводы региона получили золотую медаль на международной выставке в Китае.
В Сочи в 2019 году планируют собрать не менее 508 т чая. По данным на июнь, в крае произвели 2,5 тыс. тонн чая.
Ранее по инициативе губернатора Вениамина Кондратьева был принят краевой закон «О развитии чаеводства», в нем было введено понятие «Краснодарский чай».
