Кубанская «Фанагория» обеспечит дубовыми бочками Чили и Аргентину
Экономика
29.05.2012
14:04
Официальным представителем компании в Южной Америке стал Fernando Belloni Gonzalez. Фанагорийские бочки уже экспортировались в Украину, а также на некоторые винодельческие предприятия России.
Кубанские бондари ежемесячно выпускают около 300 бочек. Половина идет на нужды собственного производства, а половина — на продажу отечественным и европейским производителям вина и коньяка.
Вино издавна выстаивалось именно в дубовых бочках. Там идеально протекают биохимические процессы, необходимые для созревания виноградного напитка.