Кубань вошла в тройку лидеров в России по производству кисломолочной продукции

По данным статистики, объемы производства кисломолочных продуктов на Кубани упали на 5% по сравнению с таким же периодом в 2018 году.

В лидерах по производству «кисломолочки» Москва, там произвели 304 тыс. т продукции, рост составил 16%. На втором месте Московская область, там произвели 148,3 тыс. т продуктов, объемы снизились на 7,6%. Краснодарский край занял третье место в рейтинге.

В пятерку также попали Владимирская область — объемы производства 60,1 тыс. т и Татарстан — там выработали 56,9 тыс. т кисломолочных товаров.

В России производство кисломолочной продукции с начала года по август снизилось на 2,5% и составило 1,88 млн т. Производство кефира снизилось на 5,8% до 672,7 тыс. т, сметаны — на 5,7% до 344,5 тыс. т, ряженки и варенца — на 1% до 155,5 тыс. т. Производство йогуртов выросло на 4,5% до 553,3 тыс. т, пишет «Коммерсантъ».

Как писал интернет-портал «Кубань 24», кубанским аграриям в 2019 году выделили более 560 млн рублей субсидий из федерального и краевого бюджетов на поддержку производителей молочной продукции. Общая сумма финансирования составляет 562,5 млн рублей.