Кубань вошла в федеральный проект «Гастрономическая карта России»
Договор об этом подписали министр курортов, туризма и олимпийского наследия края Христофор Константиниди и руководитель АНО по развитию национального туризма «АгроЭкоТуризм», официальный координатор проекта Екатерина Шаповалова.
Она отметила, что карта должна познакомить туристов с культурой и обычаями через региональную и национальную кухню. Константиниди пояснил, что в проект войдут все ключевые объекты гастротуризма края. Предполагается максимальное использование туристского потенциала и существующей инфраструктуры Кубани для развития новых видов организованного отдыха.
Соглашение предполагает продвижение туристского потенциала края в части сельского и этногастрономического туризма, а также информационное сопровождение этой деятельности на территории региона.
«Гастрономическая карта России» — это проект Федерального агентства по туризму. Она представляет единое информационное пространство с региональными продуктами, блюдами местной кухни, гастрономическими событиями и маршрутами, сообщает пресс-служба министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края.
Как писал интернет-портал «Кубань 24», глава Ростуризма Олег Сафонов 16 сентября 2016 года заявил, что ведомство поддерживает идею о создании в России гастрономической карты.
