После того, как на Кубани собрали первый миллион урожая 2022 года, стало ясно — регион вновь идёт на рекорд. Предыдущий был зафиксирован в прошлом году — более 15,5 млн тонн зерна, что на 22,2% больше, чем в 2020-м. В этом урожайность еще более высокая — 67 ц/га.

Сегодня Краснодарский край — главный регион страны по производству зерна. В регионе действует больше 600 крупных и средних сельскохозяйственных предприятий, более 2,5 тыс. компаний пищевой и перерабатывающей промышленности, организовано свыше 14 тысяч фермерских и 1 млн личных подсобных хозяйств. Кубань кормит не только себя и Россию, но и многие страны мира.

Вопросам продовольственной безопасности был посвящен круглый стол, который прошел в Краснодаре с участием везущих экспертов в области аграрной сферы. Депутат ЗСК, председатель комитета по развитию агропромышленного комплекса и продовольствию Сергей Орленко отметил, что региональные меры поддержки позволят Кубани оставаться гарантом продовольственной безопасности России.

«В этом году на господдержку сельского хозяйства в крае было предусмотрено более 10 миллиардов рублей. По инициативе губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева и при содействии всего депутатского корпуса ЗСК, несмотря на западные санкции, на Кубани сохранили все действующие меры поддержки. Кроме того, реализуется программа «Развитие сельского хозяйства», приняты законы о развитии органического земледелия и животноводства, идёт регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, где производителям предоставляются субсидии и гранты на развитие материально-технической базы», — рассказал Орленко.

Планируется проработать законопроект по упрощению торговли фермерской продукцией и подпрограмму по развитию селекции и семеноводства, создать условия для развития отечественного сельскохозяйственного машиностроения, производства химических и микробиологических препаратов.

Сегодня и сами аграрии пересматривают свой подход к работе, и главное, как отмечают эксперты, формируют то, что называется культурой сельского бизнеса. Региону нужны и новые специалисты по ряду направлений, таких как селекция и геномная селекция, о которых рассказала главный зоотехник УОХ «Краснодарское» Ольга Голованева.

«На базе Кубанского государственного аграрного университета открыт факультет, где обучают созданию селекционной базы. Считаю, что было бы перспективным увеличить количество выпускников по данному направлению — они обязательно будут востребованы на рынке труда в сельскохозяйственной отрасли», — отметила Ольга Голованева.

Впрочем, уже сегодня Кубань полностью закрывает потребность в отечественных семенах ячменя, пшеницы, риса. А за последние пять лет сбор зерновых и зернобобовых в крае вырос на 5%, в том числе пшеницы на 15%, ячменя — на 42%.

Несмотря на западные санкции и ограничения на вывоз продукции Краснодарский край в 2022 году планирует сохранить объемы экспорта пшеницы на уровне 2021-го. Согласно данным «Агроэкспорта», в 2021 году регион  занял третье место среди субъектов РФ по объемам поставок за рубеж продукции АПК.

Зерно экспортировалось в 81 страну мира. Лидерами по объему закупки кубанской пшеницы стали Египет, Судан, Йемен, Турция, Камерун. Ячмень у Краснодарского края покупали Саудовская Аравия, Тунис, Израиль. Кукурузу — Турция, Корея, Вьетнам. На эти страны пришлось свыше 60% экспорта кубанского зерна.

Регион сохраняет свои лидирующие зерновые позиции, занимая долю рынка больше 10% в общем объеме валового сбора, то есть каждый десятый килограмм зерна России выращен и собран именно на полях Краснодарского края.