Кубань поделят на зоны по принципу рентабельности овощеводства
Это поможет производителям и переработчикам продукции сделать свой бизнес успешным, заверили специалисты ведомства на совещании в Белореченском районе. Они рассказали, регион разделят на сырьевые зоны. Станет ясно, где и какие овощи выращивают аграрии, а главное, что готовы купить районные переработчики.
Сейчас около 70% сырья выращивается в хозяйствах края. Но часто производители не могут реализовать продукцию в больших объемах, а предприятия вынуждены покупать овощи в соседних регионах. В прошлом году предприятия края переработали 300 тысяч тонн овощей. В этом году объемы будут не меньше, уверяют переработчики. Но овощной дефицит остается, это больше 32 тысяч тонн. Решить эту проблему должны помочь сырьевые зоны.
«У нас есть, прежде всего, люди, у нас есть земля, у нас есть технология, у нас есть меры государственной поддержки краевого уровня на развитие ЛПХ. Мы в этом видим в том числе перспективу, естественно, наравне с промышленным производством на крупных предприятиях», — прокомментировал Сергей Гаркуша, министр сельского хозяйства Краснодарского края.
Аграрии все больше делают ставку на круглогодичное производство овощей. Только за последние два года на Кубани ввели в строй 30 гектаров современных теплиц.