Кубань на инвестфоруме в Сочи представит проект винодельческого кластера
Производством и маркетингом будут заниматься в Анапе, а сырьевую базу производить в Темрюкском районе. Инвестором выступает холдинг «Ариант».
В состав производственно-маркетингового направления, которое планируют завершить к 2020 году, войдут завод, центр винного туризма с фирменным магазином, дегустационные залы и гостиница.
Винный завод будет использовать принципиально новые технологии, которых нет в России. За счет селекционного виноделия планируют производить около 20 млн бутылок в год. Предприятие будет работать по принципу полного цикла: от переработки винограда и розлива вина до упаковки и реализации готовой продукции. Помимо этого, в рамках проекта высадят 2,5 тыс. га виноградников классических сортов.
В целях развития винодельческого туризма планируют организовать сотрудничество с кубанскими и российскими турагентствами. По оценке, мощности винного центра позволят принимать в день около 50 туристических автобусов.
В рамках развития сырьевой базы в 2017 году в агрофирме «Южная» заложили питомник по выращиванию 3 млн саженцев с перспективой роста до 6 млн. Это позволит закладывать от 1,3 тыс. до 2,5 тыс. га виноградников.
В рамках реализации проекта площадь виноградников в Темрюке увеличится до 12 тыс. га, а производство напитка в Анапе — в 1,5 раза — до 150 млн бутылок в год.
По прогнозам компании-инвестора, к 2026 году сбор винограда на переработку увеличится с нынешних 67 тыс. т до 91,2 тыс. т, а выработка виноматериала — с 4,8 тыс. дал до 6,5 тыс. дал. Это даст возможность повысить розлив с 64 тыс. до 87,1 тыс. бутылок, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
Как писал интернет-портал «Кубань 24», Российский инвестиционный форум пройдет 15—16 февраля в Сочи. В прошлом году на форуме Кубань заключила больше 200 соглашений на общую сумму 140 млрд рублей.