Кубань 4 года подряд занимает первое место в РФ по производству питьевого молока
День животновода Краснодарского края отметили на Кубани. С профессиональным праздником тружеников поздравили губернатор Вениамин Кондратьев и председатель ЗСК Юрий Бурлачко.
На ферме «Боровецкий станъ» процесс полностью автоматизирован ― каждая корова, когда пожелает, может подойти к доильному аппарату, который сканирует транспондер на ухе. Программа проверяет, когда было последнее доение и либо пропускает корову, либо отправляет на лежанку.
Началось все 8 лет назад, когда семья Боровец закупила первых коров. Выбирали самых лучших, с хорошей генетикой и высоким надоем. Идея создать молочную ферму появилась спонтанно ― сначала хотелось уехать подальше от мегаполиса и поближе к природе. Шаг за шагом семейное дело выросло до полноценного производства полного цикла и главного участника кооператива, продукцию которого знают и любят на Кубани.
«Сырьевик зависит от переработчика, покупателя. Хотелось обеспечить качество на всей горизонтали ― от производства сырья до готового продукта. Важно контролировать качество сырья на входе. Это довольно капиталоемкий бизнес, окупаемость низкая в отрасли, но частный капитал и господдержка помогли построить то, что есть», ― делится председатель кооператива «Солнечный круг», сооснователь КФХ «Боровецкий станъ» Артем Боровец.
Тех, кто отдает силы земле и животным, чествуют на Дне животновода Краснодарского края. Телятницы, операторы машинного доения, птичники, зоотехники, ветеринары, ученые и не только собрались все вместе в стенах Краснодарской филармонии.
Животноводы Кубани ― оплот продовольственной безопасности не только края, но и всей страны. Ключевая отрасль сельского хозяйства требовательна ― нужен не только высокий профессионализм, но любовь к своему делу и ласка к домашней живности. Их поздравили губернатор Вениамин Кондратьев и председатель ЗСК Юрий Бурлачко.
«Самое главное — сохранить то, что сегодня смогли достигнуть с точки зрения результатов нашего агропромышленного комплекса Кубани, высокотехнологичного агропромышленного комплекса. Наша сельская Кубань, все до единого, кто живет в сельской местности, — это труженики. И этот труд не сезонный — все выкладываются днем и ночью, круглый год без выходных, без праздников, невзирая ни на какую погоду. Весь год вы занимаетесь непростым, но любимым для себя делом, животноводством. Спасибо вам за это огромное», — говорит Вениамин Кондратьев.
«Поздравляю вас с профессиональным праздником, с Днем животновода Краснодарского края. Этот праздник — прекрасный повод определить вот эту очень важную значимую роль животноводства в системе агропромышленного комплекса нашего края. Этот праздник — прекрасный повод высказать слова благодарности вам за ваш очень тяжелый труд. За вашу преданность делу, ответственность, огромное вам спасибо», — отмечает Юрий Бурлачко.
Кубанские животноводы встречают праздник с рекордами. Четыре года подряд Краснодарский край занимает первое место в России по производству питьевого молока, второе ― по сырому. Общий надой за прошлый год перевалил за 1,7 млн тонн молока. Фермеры видят рентабельность бизнеса, поэтому отрасль продолжит свое развитие. Расширяется и сеть подворий ― за 5 лет на Кубани появились более 10 животноводческих хозяйств, сейчас на стадии строительства ― еще 14.
«Первое место в России по питьевому молоку мы с вами занимаем, второе место ― по сырому молоку. Продуктивность молочного стада нужно сохранить. Также важна маржинальность нашего сельского хозяйства. Инвестиции в животноводство тоже растут, 10 ферм построено, в совокупности там 15 тыс. голов крупного рогатого скота, еще 14 ферм строятся», ― рассказывает губернатор.
Удерживать высокую планку помогает неустанное развитие отрасли. Животноводство становится высокотехнологичным ― строятся роботизированные фермы, внедряются передовые технологии и оборудование. Тандем стремления к инновациям и приверженности к кубанским традициям позволяет краю оставаться в агролидерах России. Прошлый год принес немыслимые результаты ― почти 600 тонн мяса и порядка 1,5 млрд яиц.
«Произвели почти 600 тонн мяса и 1,5 млрд яиц. Мы гарант продовольственной безопасности России. Эти результаты — гордость для нас», ― рассказывает глава края.
Лучших в своем деле глава региона наградил медалями и благодарностями, а также объявил призовые места в краевых конкурсах.
«Все вы герои и достойны наград. Спасибо вам огромное за ваш непростой труд, который так нужен жителям страны», ― подчеркивает губернатор.
Особенно ценно, когда труд замечают на краевом уровне. Однако селяне работают не для почестей, а по зову сердца.
«Неожиданно очень, это моя первая награда за 8 лет. Мне нравится животноводство, телята маленькие, я с ними лучше лажу», ― делится телятница обособленного подразделения ООО «Кубанский молочно-товарный комплекс» Амина Гасанова.
«Еще в 9 классе знал, что я буду ветврачом, к этому шел, сколько уже лет в профессии. Иногда думаешь, что тяжело, но работа приносит удовольствие, она не напрасная», ― говорит главный ветеринарный врач ЗАО КСП «Хуторок» Филипп Коноваленко.
Среди награжденных ― чемпионы регионального конкурса профессионального мастерства в животноводстве. Они из рук губернатора получили ключи от новых авто. С таким подспорьем ставить новые рекорды будет в разы проще, уверена Анна Тарасова.
«Поводом будет отучиться на права. Не ожидала такой подарок, это большой праздник», ― рассказывает оператор по искусственному осеменению животных обособленного подразделения ООО «Кубанский молочно-товарный комплекс» Анна Тарасова.
Радовать и высоко ценить тех, кто радует всю страну изобилием качественных и вкусных продуктов, не просто необходимость, а почти гражданский долг, уверен глава региона. Движущая сила кубанского животноводства ― самоотверженность, искренняя вовлеченность и усердие. Из года в год в стремлении за рекордами местные производители сохраняют высокое качество продукции.
Читайте также: продуктивность коровы в Краснодарском крае превысила 10,5 тонн молока в год.