Крымский район присоединился к празднованию Дня воссоединения Крыма с Россией

В Краснодарском крае продолжается череда мероприятий, посвященных Дню воссоединения Крыма с Россией. Рецептами блюд национальной кухни народов полуострова поделились мастерицы Крымского района.

«Сегодня я буду представлять татарскую кухню. Будем готовить выпечку — картофельную и мясную. Последняя называется бурма», — рассказала заведующая клубом Галина Руденко.

«Бурма», а в переводе «крученый пирог», — это тонкое тесто с начинкой, завернутое в улитку. Ингредиенты для выпечки традиционные, на любой вкус.

Такой пирог сможет покорить сердце даже самого искушенного гурмана.

Кулинарный успех и вкус еды зависят от размера треугольников из теста. Они и являются традиционной особенностью блюда. Его можно подавать к столу на любой праздник, например, такой, как воссоединение Крыма с России.