Крымские виноделы готовятся к краевой выставке

Технологи показали, как следят за тем, чтобы процесс созревания благородного напитка шел по правилам. Для этого они каждый день берут пробы красного и белого вина. Кстати, крымские вина красуются не только на российских прилавках, но и за границей, например, в магазинах Японии и Франции.

«Конкурировать нам позволяет, прежде всего, качество. Потому что за 10 лет мы имеем репутацию очень честного и качественного производителя. И это дорогого стоит. По соотношению цена — качество наша продукция лучше», — отметила заместитель директора завода «Шато ле Гран Восток» Светлана Короткова.

Сейчас все кубанские производители готовятся к большой выставке вина, которая пройдет 20 декабря в Краснодаре. Там экспертная комиссия выберет лучший напиток 2013 года.