Краснодарский край обеспечивает 35% валового сбора винограда в России
Кубань производит 44% российского вина и половину шампанского. Таких результатов удалось достичь благодаря законопроекту «О виноградарстве и виноделии», инициатором которого пять лет назад был губернатор Вениамин Кондратьев.
«Основную долю в ассортименте и продажах составляют вина российского производства, в том числе произведенные в Краснодарском крае. В среднем, доля тихих кубанских вин в ассортименте магазинов составляет почти 22%, игристых — 45%. В регулярном ассортименте супермаркетов в Краснодарском крае представлено более 300 наименований вин Краснодарского края как крупных производителей, так и небольших виноделен», — сообщает директор группы супермаркетов Дмитрий Просветов.
В 2019 году в регионе переработали 200 тыс. т винограда и произвели 24 млн декалитров винодельческой продукции. Цифры кажутся внушительными, но омрачает их недобросовестность некоторых бизнесменов. В погоне за прибылью они закупали дешевый виноматериал за границей, а потом разливали по бутылкам с надписью «Произведено на Кубани». В том же году Губернатор Вениамин Кондратьев выступил в Госдуме. Там обсуждался новый законопроект, который должен поддержать настоящих отечественных виноделов.
«Я бы очень хотел, чтобы то, что мы сегодня делаем, что делают виноградари и виноделы, по-настоящему нашло поддержку в российском законе о виноградарстве и виноделии. Мы хотим быть регионом, который производит виноград и делает из него вино», — отмечал Кондратьев.
Внимание руководитель края тогда уделил и сохранению виноградопригодных земель. Важно было отстоять ценные гектары от застройки. Итогом поездки губернатора в Москву стало заявление председателя Госдумы Вячеслава Володина — новый документ утвердят до конца 2019 года. Уже 2020-ый для виноградной отрасли Кубани и страны ознаменовался новой страницей в современной истории. На прошлой неделе спустя пять лет спикер нижней палаты парламента вновь встретился с Вениамином Кондратьевым, чтобы в том числе обсудить реализацию федерального закона «О виноградарстве и виноделии».
«Закон о виноградарстве и виноделии в первую очередь защищает наш край — гарант продовольственной безопасности страны. Для экономики региона создана целая отрасль», — говорит Кондратьев.
Председатель Госдумы отметил, что инициаторами федерального закона, который дал определение российскому вину, вывел отрасль на новый уровень и не только, был сам губернатор. О том, что краю удалось буквально возродить виноделие в том числе страны, Вячеслав Володин упомянул и на совещании, посвященном социально-экономическому развитию Краснодарского края.
«Мы вышли на принятие закона, который стал фундаментом, сформировав правовое поле для создания целой отрасли виноградарства и виноделия. В 2019 году 30% вина в нашей стране было отечественным, спустя пять лет — 65% — это отечественный продукт. Вы регион номер один по объемам сельхозпроизводства», — подчеркивает Володин.
Спустя меньше чем через неделю после встречи губернатор приехал осмотреть хозяйство в станице Тамань. С начала уборки винограда в регионе именно это предприятие собрало более 30 тыс. т ягоды, это половина всего кубанского урожая на сегодняшний день. Саженцы здесь местные. Процесс от их высадки до уборки винограда полностью автоматизирован. Следить за объемами сбора и прогнозировать урожай помогает специальная программа. Глава региона отметил, что такие технологии выводят кубанское виноградарство на совершенно другой уровень.
«Виноградарство стало высокотехнологичным. Могли ли мы подумать еще пять лет назад, что будет такая автоматизация виноградарства? Благодаря этому мы третью часть российского винограда всего здесь собираем», — говорит губернатор.
Виноградарство уже давно влияет на экономику страны в целом. Как еще существеннее поддержать отрасль, губернатор спросил у самих производителей и представителей научного сообщества. На базе одной из ведущих виноделен страны глава региона провел совещание на тему реализации федерального закона. Сейчас в крае почти 80 тыс. га винограднопригодных земель, используются 32,5 тыс. га, еще 47 тыс. находятся в резерве. Губернатор уверен, необходимо засаживать земли кубанскими саженцами и разрабатывать свои, уникальные сорта.
«У российского вина должен появиться свой почерк, букет. Здесь без автохтонных сортов винограда нам не обойтись. Я признателен Курчатовскому институту за то, что он занимается возвращением автохтонных сортов. Это очень важно», — отмечает глава региона.
Вместе с качеством и популярностью кубанского вина растет и количество желающих продегустировать все предложения кубанских производителей. Так, регион открыл для себя винный туризм. Такой вид отдыха уже выбирают больше миллиона туристов на Кубани. Здесь с инициативой выступили сами производители — построить при винодельнях гостиницы, где отдыхающие смогут отдохнуть и остаться на несколько дней, а также к ним добавить шато, рестораны и дегустационные залы.
Губернатор инициативу поддержал, однако потребовал четкого системного подхода. Ни одного сантиметра плодородной почвы не должно быть укатано в бетон. Нужна тщательная подготовка и экспертиза земель, которые можно будет отдать под застройку. Совсем маленьким винодельням глава региона посоветовал объединиться в кооперативы. Тогда в регионе можно будет утвердить целую схему туристических маршрутов.
«Мы сейчас создаем винную туриндустрию. Утвердим эти маршруты в целом по краю и там уже можем поставить эти объекты, но строго в рамках утвержденной схемы размещения. Ее утвердим раз и навсегда», — отмечает губернатор.
За пять лет количество небольших фермерских лицензированных виноделен увеличилось с 9 до 45. Все они получают господдержку, которая с 2020 года выросла до 1,3 млрд рублей. Помощь и открытый диалог с виноградарями и виноделами дает свои плоды. В прошлом году в регионе собрали более 250 тыс. т ягоды и произвели почти 23,5 млн декалитров винодельческой продукции. Кубани принадлежат 35% валового сбора винограда в стране, 44% вина и половина отечественного шампанского. Эти показатели — отголоски решения, которое было принято пять лет назад.
Читайте также: винодельня Крымского района улучшает показатели с программой «Бережливый регион».
