В ведомстве объяснили, что территория края является благополучной по ящуру животных. Все восприимчивое поголовье крупного и мелкого рогатого скота во всех хозяйствах два раза в год подвергается вакцинации против ящура.
По данным управления ветеринарии, сырое молоко для реализации на рынке поступает на перерабатывающие предприятия края в сопровождении документов, подтверждающих его безопасность. Молоко, направляемое для выработки продукции, подвергается пастеризации. Ее проводят при различных режимах при температуре от 63 до 120 °С с выдержкой. Она обеспечивает уничтожение микроорганизмов в сыром молоке и продуктах его переработки. Это исключает возможность нанесения вреда здоровью человека и животным. После проведения пастеризации проводится контроль ее эффективности.
В управлении отметили, что на территорию региона не поставляется молоко с неблагополучных по ящуру субъектов РФ, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
Как писал интернет-портал «Кубань 24», в Интернете 28 октября появилось сообщение о возможной поставке зараженного молока на Кубань. Люди предупреждали друг друга и ссылались на информацию Росприроднадзора о том, что во Владимирской области обнаружили вспышку ящура в одном из фермерских хозяйств.
Общеобразовательные учреждения Кубани успешно справляются с подготовкой компетентных и востребованных специалистов АПК в рамках федерального…
Предприятия сферы ЖКХ присоединились к программе «Бережливый регион». Производительность труда повысят в рамках нацпроекта «Эффективная…
ВСУ предприняли очередную попытку атаковать объекты на территории России при помощи беспилотных летательных аппаратов самолетного…
К существующим убежищам добавят подвалы жилых домов, подземные переходы, паркинги и этажи торговых центров. Сейчас…
Актуализированный план ремонтно-восстановительных работ в Херсонской области представили на совещании с участием представителей обоих регионов.…
Краснодарский край занял лидирующую строчку рейтинга по итогам прошлого года среди субъектов РФ по качеству…