В ведомстве объяснили, что территория края является благополучной по ящуру животных. Все восприимчивое поголовье крупного и мелкого рогатого скота во всех хозяйствах два раза в год подвергается вакцинации против ящура.
По данным управления ветеринарии, сырое молоко для реализации на рынке поступает на перерабатывающие предприятия края в сопровождении документов, подтверждающих его безопасность. Молоко, направляемое для выработки продукции, подвергается пастеризации. Ее проводят при различных режимах при температуре от 63 до 120 °С с выдержкой. Она обеспечивает уничтожение микроорганизмов в сыром молоке и продуктах его переработки. Это исключает возможность нанесения вреда здоровью человека и животным. После проведения пастеризации проводится контроль ее эффективности.
В управлении отметили, что на территорию региона не поставляется молоко с неблагополучных по ящуру субъектов РФ, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
Как писал интернет-портал «Кубань 24», в Интернете 28 октября появилось сообщение о возможной поставке зараженного молока на Кубань. Люди предупреждали друг друга и ссылались на информацию Росприроднадзора о том, что во Владимирской области обнаружили вспышку ящура в одном из фермерских хозяйств.
Всемирный день русского единения отмечается по инициативе Русского объединительного союза соотечественников (РОСС) с 2009 года.…
Кубанская столица 21 сентября присоединится к Всероссийскому дню бега. Спортсмены пробегут вокруг стадиона «Кубань», а…
Матч 9-го тура Российской Премьер-Лиги пройдет 20 сентября в 14:00 на стадионе «Солидарность Самара Арена».…
1. Ради здоровья и еще 4 причины вакцинироваться от гриппа в начале осени. 2. В…
Дому купцов Аведовых в Краснодаре вернули исторический обликю Зданию в стиле модерн в этом году…
На одной из площадок выставки «Новое время» в Краснодаре представили десятки решений и сотни примеров…