В ведомстве объяснили, что территория края является благополучной по ящуру животных. Все восприимчивое поголовье крупного и мелкого рогатого скота во всех хозяйствах два раза в год подвергается вакцинации против ящура.
По данным управления ветеринарии, сырое молоко для реализации на рынке поступает на перерабатывающие предприятия края в сопровождении документов, подтверждающих его безопасность. Молоко, направляемое для выработки продукции, подвергается пастеризации. Ее проводят при различных режимах при температуре от 63 до 120 °С с выдержкой. Она обеспечивает уничтожение микроорганизмов в сыром молоке и продуктах его переработки. Это исключает возможность нанесения вреда здоровью человека и животным. После проведения пастеризации проводится контроль ее эффективности.
В управлении отметили, что на территорию региона не поставляется молоко с неблагополучных по ящуру субъектов РФ, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
Как писал интернет-портал «Кубань 24», в Интернете 28 октября появилось сообщение о возможной поставке зараженного молока на Кубань. Люди предупреждали друг друга и ссылались на информацию Росприроднадзора о том, что во Владимирской области обнаружили вспышку ящура в одном из фермерских хозяйств.
Рейс авиакомпании Red Wings из Сочи в Ереван должен был вылететь 4 апреля в 16:20,…
В воскресенье на Кубани будет пасмурно, пройдут осадки. Ночью и утром в отдельных районах ожидается…
В понедельник дежурные силы Новороссийской военно-морской базы отработают на практике действия по отражению нападения безэкипажных…
Прокуратура Краснодарского края утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении троих жителей Краснодара и…
Минцифры РФ принял еще одно нововведение для предотвращения доступа кибермошенников к личным кабинетам россиян на…
Во время утреннего мониторинга состояния береговой линии в субботу новые выбросы нефтепродуктов обнаружили на нескольких…