Кондратьев: животноводство — это настоящее и будущее Краснодарского края

Тех, кто обеспечивает продовольственную безопасность страны, 20 февраля чествовали в Краснодаре. Кубань отметила День животновода. Благодаря этим труженикам на наших столах есть вкусное мясо, рыба и молоко.

Праздник животноводы встретили с рекордами. За последний год удалось увеличить поголовье крупного рогатого скота и улучшить надои. Несмотря на пандемию, край по-прежнему удерживает звание самого молочного региона страны. Лучших представителей отрасли чествовали в краснодарской филармонии. Губернатор вручил им заслуженные награды.

В большом молочном хозяйстве Тбилисского района работает лучшая доярка Кубани. В этом году Виктории Михалкиной удалось взять планку в 30 т — столько дали ее 62 буренки. В обстановке искренней любви к своим подопечным и рождаются те самые рекорды, о которых потом говорит весь край.

«Люди со стороны говорят: ой, да вы там подоили и ушли. На самом деле это очень тяжелый труд. Нужно рано встать, весь день на ногах, времени на отдых нет. Чтобы достичь больших результатов, самое главное — любить свою работу, и тогда оно все само собой и произойдет», — считает оператор машинного доения Виктория Михалкина.

И вот уже четыре года Виктория встает ни свет ни заря в любую погоду и спешит к своим буренкам. С коровами она работает уже много лет. Родилась в городе, но когда вышла замуж, переехала в хутор Шевченко. Сначала семья пыталась держать рогатых сами, но жизнь распорядилась по-другому.

Такие настоящие герои аграрного края все как один скромные и не любят рассказывать о своих достижениях. А когда узнают, что стали лучшими, искренне удивляются. Ведь не ради рекордов трудятся, а чтобы семью накормить. На празднике в честь этой непростой профессии в Краснодаре все разговоры о том, как нелегок был 2020 год.

«Все признают, что год был сложный, но одновременно надо сказать, что он был удачный. Должен сказать спасибо за господдержку: без субсидий мы бы не смогли приобрести генетически сильное поголовье. Мы смогли преодолеть рубеж и в дальнейшем генетика позволяет надаивать по 10 и больше тонн на корову», — рассказывает лучший глава фермерского хозяйства Федор Куропятник.

Но главное: отрасль смогла не только выстоять, но и продолжить развитие. О профессионализме животноводов говорит губернатор края. Вениамин Кондратьев и председатель регионального Законодательного собрания Юрий Бурлачко сегодня поздравили животноводов региона.

«Труд селянина — это серьезный труд, но животноводство стоит в этом ряду особняком. Потому что работа весь год ненормированная, там нет выходных, нет сезонов. Животноводство не терпит лени, не терпит разгильдяйства, оно требует профессионализма,  умения, терпения, ласки, любви. Отрасль переживала разное, но благодаря вашему героическому труду сейчас животноводство — одна из ведущих отраслей сельского хозяйства. Это настоящее и будущее края. Сохраняя вековые традиции наших дедов и прадедов, вы внедряете новые технологии в животноводство. АПК края становится все более высокотехнологичным, современным, и мы будем максимально помогать в его развитии», — отмечает губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев.

В прошлом году впервые в истории Кубани с каждой коровы было получено в среднем 9 т молока. И во многих хозяйствах этот показатель превысили. Достижения есть и в других направлениях: стало расти свиное стадо, а кур и уток больше, чем жителей края в четыре раза — 23 млн особей. Эти показатели растут во многом благодаря поддержке регионального бюджета. Такие инвестиции — это новые рабочие места, поступления в казну и огромный задел для будущих поколений, уверен глава региона.

«В 2021 году на поддержку животноводства край направит 1,7 млрд рублей. Субсидии для фермеров на производство одного литра молока увеличатся с 1,5 до 3 рублей», — подчеркивает губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев.

Помогают и в правовом поле. Краснодарский край первым в России принял закон о животноводстве. В нем отразили, в том числе, и такие актуальные сейчас темы, как развитие племенной, селекционной базы, поддержка несырьевого экспорта.

«В прошлом году экспорт кубанского мяса и молока вырос больше чем на 70%. Поголовье крупного рогатого скота впервые увеличилось на 10 тыс. штук. Законодательное собрание продолжит предпринимать все меры для развития сельского хозяйства. В прошлом году приняли 17 нормативно-правовых актов, направленных на поддержку отрасли», — сообщает председатель Законодательного собрания Краснодарского края Юрий Бурлачко.

Кроме пандемии, по кубанскому животноводству в прошлом году ударила засуха. Недосчитались кормов, а рыбоводы и вовсе едва удержались на плаву. Но при этом добыли почти 14 т обитателей рек и морей, а фермы и рыбхозы отправили на столы россиян больше 20 т не только привычных карпов, толстолобиков, амуров, но и деликатесных форелевых и осетровых.

«Слаженность коллектива — вот весь и секрет. Благодаря этому мы сумели сохранить как маточные стада, так и рыбопосадочный материал», — поясняет председатель сельскохозяйственного производственного кооператива Евгений Курячий.

Еще несколько лет назад в успех животноводов верили только самые большие оптимисты. На Кубани в приоритете было развитие растениеводства. Но к 2021 году не осталось района, где не было бы коровника или загона с овцами. Только крупного рогатого скота более 320 тыс. голов. Главное, что фермеры поверили в рентабельность этого вида бизнеса. А значит откатиться назад отрасль не должна, и сельская местность будет только преображаться.

«Особое внимание мы уделим развитию кооперативов, вопросам создания селекционно-генетических центров. Сегодня животноводство — это бизнес, и мы должны сделать его высокорентабельным. Тогда в отрасль пойдет молодежь, будет жить и развиваться село», — заявляет губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев.

Лучшим животноводам сегодня не только аплодисменты и внимание телекамер, на сцене филармонии глава региона наградил несколько десятков человек — тех, кто добился наибольших успехов в надоях, уловах, переработке. А три чемпиона получили ключи от новеньких автомобилей и уже готовятся ставить очередные профессиональные рекорды.

«В новом году — к новым рекордам готовы! Будем стараться повышать результаты», — восклицает оператор машинного доения Виктория Михалкина.

Этот праздник молодой: отмечается на Кубани всего в третий раз. О чем будут говорить животноводы, когда соберутся в Краснодаре вновь, покажет время. Останется неизменным одно: в погоне за достижениями местный производитель держит марку и сохраняет качество. Потребитель доволен и выбирает на полках кубанскую продукцию.