Вениамин Кондратьев: нужно создать условия для развития животноводства

Собственные породы коров и 6 тыс. т молока в год — с таким размахом налажено производство в Новокубанском районе. В совхозе с почти 100-летней историей перезапустили уже третий комплекс.

В прошлом году предприятия Кубани выпустили рекордные 1,5 млн т питьевого молока. За последние 10 лет такого показателя регион достиг впервые.

Глядя на эти корпуса и дорожки, не скажешь, что попал в коровник. Чистота — идеальная. Все голштинские буренка, как на подбор. Сильные, здоровые и сытые. Для каждой коровы подобран корм, выращенный на полях фермы.

«Для каждой балансируется рацион. Согласно этому рациону, к кормосмесителям приготавливается сбалансированная кормовая смесь», — рассказывает главный зоотехник совхоза Михаил Фисенко.

Надои в этом хозяйстве — самые высокие в районе и одни из лучших в крае. Совхоз с историей известен далеко за пределами Новокубанска.

Губернатор края уже второй раз за год приезжает сюда. В прошлый раз — в марте 2020 года — директор Федор Булдыжов пригласил главу региона на открытие нового животноводческого корпуса. Спустя семь месяцев туда въехали первые постоялицы.

Помимо животноводства, крестьяне занимаются выращиванием свеклы, подсолнечника и зерна. Его и продают, и используют в собственных нуждах, а еще обеспечивают бесплатно вышедших на пенсию тружеников предприятия.

Гордость предприятия — собственный селекционный центр, который скоромно называется «телятник». Продуктивную голштинскую породу здесь начали выращивать первыми в крае.

Все лучшие традиции советского хозяйствования на ферме сохранили и соединили с последними тенденциями, а на память об историческом прошлом — открыли музей. В нем хранят еще рабочие печатные станки начала прошлого века.

Отсюда губернатор отправился на совещание с лучшими животноводами со всего края. По дороге он успел пообщаться с фермерами.

Уже на совещании Вениамин Кондратьев отметил, что животноводство на Кубани уверенно развивается. Аграрии видят, что это — надежная, стабильная отрасль. Краснодарский край остается лидером в стране по производству питьевого молока, а с 2020 года увеличилось поголовье крупного рогатого скота, и, что немаловажно, — выросла его продуктивность. От каждой коровы получено около 9 т молока — это самый высокий результат в истории региона. Впрочем, краевые власти намерены двигаться только вперед.

«У нас 8,8 т молока на корову. 10 лет назад сказали бы: «Это невозможно». А некоторые районы края добивают до 10 т. Но даже 8,8 т на голову — это самый высокий показатель развития животноводства за всю историю Кубани. Мы должны думать о дальнейшем развитии. Что для этого нужно? Инновации нужны. Без инноваций, без новых «прорывных» технологий, в том числе и в животноводстве, достигать еще больших результатов — сложно. Нужно думать над тем, что бы создавать свои инновационные центры, может быть, на базе Кубанского аграрного университета, либо на базе краевой науки. Без инноваций движение дальше, к новым результатам — невозможно», — говорит губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев.

Несмотря на сложный год, региональные власти приняли решение не снижать финансирование животноводства — на развитие отрасли было направлено 1 млрд 700 млн рублей. Так, некоторые программы даже увеличили.

С этого года будут введены дополнительные субсидии малым фермерам на производство молока. Об этом просили сами аграрии во время встречи с губернатором на прошлогодней «Кубанской ярмарке».

«Дополнительные субсидии нужны особенно малым формам хозяйства на селе, то есть фермерам. Мы увеличиваем субсидию до 3 рублей на 1 кг молока, но только потому, чтобы сохранить в это непростое время «дойные остатки». Это дополнительная статья, где мы увеличиваем инвестиции, но это необходимо сделать. Еще раз подчеркиваю, в два раза увеличиваем субсидии», — добавляет глава Кубани.

Еще один серьезный аргумент в пользу развития в регионе животноводства — восстановление плодородия почв с помощью внесения органических удобрений. Это напрямую связано с повышением плодородия земель, поскольку рост поголовья скота скажется на увеличении объемов вносимой в черноземы органики.

Сегодня урожаи растут за счет химии. Земли из-за этого истощаются.

«Я считаю, что животноводство — это основа растениеводства. Без животноводства у растениеводства перспективы никогда не будет. Из-за того, что мы пичкаем землю химию, идет подкисление кубанского чернозема», — отмечает генеральный директор ЗАО КСП «Хуторок» Федор Булдыжов.

Животноводство на Кубани в целом пережило немало трудностей, но сегодня отрасль будто «перезагрузилась». Еще 5 лет назад к развитию этого направления многие относились скептически и называли его невыгодным. Однако последние показатели говорят об обратном: за последние 3 года рентабельность животноводства в регионе выросла в 2,5 раза. Теперь уже можно смело говорить об открытии новых ферм и развитии собственной селекции.

«Задача власти — создать условия и гарантировать всем, кто занимается сельским хозяйством, чтобы они и их семьи, внуки, последующие поколения тоже занимались этим же. Чтобы не было «передела», чтобы не было того, что влияет на уверенность всех, кто занимается аграрным бизнесом. Чтобы это осталось их бизнесом, и никто, ни под каким предлогом ни у кого ничего не заберет. Что касается в целом тех вопросов, которые мы сегодня обсудили, безусловно, необходимы селекционные центры. Государство должно здесь создать условия, в том числе и для селекционно-генетического развития, и для молочного скотоводства. Поэтому все, что мы сейчас обсудили, нужно в рамках алгоритма довести до логического результата», — отмечает Вениамин Кондратьев.

К 2030 году Краснодарский край должен увеличить производство молока почти в 1,5 раза — до 2 млн т, а производство мяса скота и птицы — до 800 тыс. т.

Планы — амбициозные. И реализовать их можно только с помощью грамотного подхода и стратегии, которую региональные власти выработают совместно с аграриями.

Авторы: Яна Бузычкина